菲滋比薩起源于2002年開業的紹興菲滋比薩西餐廳，紹興菲滋比薩餐飲管理有限公司成立于2007年11月，現已成為浙江省西式餐飲行業直營連鎖規模最大企業之一。目前，菲滋比薩速度飛速擴張。菲滋擁有“菲滋比薩”“菲滋超級牛排”“菲滋冠軍餐廳”“果穆牛排館”“媽媽菜”等品牌，是一家致力于從事意式休閑餐廳經營的專業餐飲企業。
　　2007年11月7日首家菲滋比薩意式休閑餐廳在浙江紹興隆重開業，短短幾年時間已在浙江開出了30多家門店，此速度還在以每年近10家的計劃拓展。菲滋專業化的管理團隊，干凈、現代化的產品研發中心，嚴格的標準化產品質量監控體系，為顧客提供優質，高性價比的服務享受。
菲滋加工配送中心于2012年5月正式投入使用，中央廚房是最核心的區域，還設立了員工培訓室、實驗廚房、化驗室。
我們的經營目標：改變西餐“價高奢侈”的印象，讓越來越多的尋常百姓來享受并喜歡西餐
我們的理想：我們將竭誠為顧客提供美味地道的專業西餐，以實現“高貴但不昂貴”，將“菲滋”發展成為全國乃至國際最受歡迎的品牌之一。