美發學徒筆試題

美發學徒筆試選擇題

1．人類社會生活可分三大領域，即：家庭生活、職業生活、(  )。
A、社會公共生活     B、學校生活         C、老年生活         D、文化生活 
2．美發師對自己所從事的職業要充滿自信，對工作要(  )。
A、態度和藹         B、效益至上         C、重視儀表         D、認真負責
3．美發師為顧客美發操作完成后，要(  )，顧客離去要主動送別。
A、清掃地面         B、征求顧客意見     C、清潔整理工具     D、更換工作服 
4．對初次來店的顧客要認真介紹服務項目和(  )，以免發生誤解。
A、技術優勢         B、衛生條件         C、工具設備         D、收費標準 
5．從專業角度講，頭發可分為（）受損的、幼細的三大類。
A.柔順光亮的B.健康的C.有彈性的D.順的 
6.對于發際線說法正確的是：（） 
A.指頭發生長的邊緣線。B.指確定發式大小的一條標準線C.確定留發長短的一條線D.發式的邊緣線 
7.燙發、染發是使（）變形變質的化學反應過程，對頭發肯定會造成傷富。
A.膨脹B.伸縮C.變形D.炭化 
8．成人的頭發直徑最粗為(  )。
A、0.08-0.1 mm      B、0.05-0.06 mm     C、0.09-0.10 mm     D、0.08-0.09 mm 
9．缺乏油脂、含水量少、干枯、蓬松等屬(  )。
A、分叉發           B、細軟發           C、沙性發           D、干性發 
10．美發師在審視頭形時要從頭的側面進行，審視的主要部位有：前頂部、中頂部和(  )。
A、上頂部           B、側頭部位         C、枕骨部位         D、額骨部位 

美發學徒筆試判斷題

1.沖洗頭發時，可以根據顧客的胖瘦采用俯首洗或躺臥洗。(  ×  ) 
2.按黃金律組合的發型形象給人以整潔、沉著、穩重、端莊和有力度感的印象。( × ) 
3.渲染法有發飾渲染、彩色渲染和造型藝術渲染等類型。(  √  ) 
4.人的頭發本身就呈現一種自然美，無須吹風定型。(  ×  ) 
5.所謂性格，就是指表現一個人的態度和行為等方面比較穩定的心理特征。(  √  ) 
6.開朗活潑的人，相配的發型應有流暢感、運動感。(  √  ) 
7.每個人的頭發都有生長期和靜止期，到了一定時期就有部分頭發自然生長。(  ×  ) 
8.中年人的發型也要豐富多彩，要趨向年輕化，但應避免奇形怪狀。(√  ) 
9.老年人應留短發，并且要留簡潔的發型，設計不要太復雜。(  √  ) 
10.有頭皮屑并不影響頭發生長，頭發也不會產生發梢分叉。(  ×  )

美發學徒筆試填空題

1.美發師在美發服務工作中對顧客要和藹可親，樹立_____________的思想。
2.當前發型設計的趨勢是_____________、簡潔、柔和、動感、懷舊、一發多變，向個性化方向發展。
3.美發行業的職工每天同廣大顧客接觸，處處都體現著_____________。
4.我國發型演變過程可分為四個階段，一是啟蒙階段，二是_____________，三是發式革命階段，四是現代發型發展階段。
5.古人在長期生產實踐中，用植物纖維或草毛搓成繩，用以束發，這種發型稱為______。

美發學徒筆試主觀題

1.處理顧客投訴應遵守哪三條基本原則？ 
(1)真誠地幫助顧客解決問題；
(2)絕不與顧客爭辯；
(3)不損害美發廳的利益。

2.美發服務的公共關系的主要任務是什么？
(1)確立優質服務、顧客至上的原則；
(2)抓住有利時機，開展宣傳攻勢；
(3)捕捉市場信息，領先占領市場。

3.美發服務人員如何調節與消費者之間的關系？
1)根據消費者特點，制定各自合適的優質服務程序和創造最佳的消費環境。
2)以發型為橋梁，與消費者建立長期而穩定的關系，開發消費者所蘊藏的消費潛力。
3)保障消費者權利，制定具體的維護措施。
4)想消費者所想，急消費者所急，不斷開發適應消費者需要的新項目或服務方式。
 
4.美發服務人員如何研究消費者的需求？
1)按人口構成因素分析，研究消費者性別、家庭組成等差別；
2)按社會因素分析，研究消費者民族、職業、受教育程度等差別；
3)按經濟因素分析，研究消費者個人收入、家庭平均收入等差別；
4)按購買行為分析，研究消費者購買習慣、價格反映、服務要求等差別；
5)按消費者心理分析，研究消費者求新的動機、求美的動機、求多的動機、求廉的動機、模仿動機等方面的差別。
 
5.美發服務人員如何分析消費者的信息反應？ 
1)對服務項目的質量、價格等要求的信息反饋；
2)對服務前后方式、要求的信息反饋；
3)對經營管理水平要求的信息反饋；
4)對服務質量和服務態度要求的信息反饋。

美發學徒筆試復習資料

一：《美發師操作技能考試手冊》

    《美發師操作技能考試手冊》是2003年中央廣播電視大學出版社出版的圖書，作者是勞動和社會保障部培訓就業司職業技能鑒定中心。

      內容簡介：為了使全國職業培訓領域和職業技能鑒定領域的專家以及即將參加職業技能鑒定的學員對新的操作技能考核試題庫的建庫目標、命題技術原理、考核內容結構和具體考核要求有一個全面的了解，同時，在職業培訓、職業技能鑒定與企業用人要求之間建立一個有效實用的聯系，經研究決定，以《職業技能鑒定國家題庫:美發師國家職業資格4級(中級)操作技能考試手冊》(以下簡稱《手冊》)的方式，向全社會公布國家題庫操作技能考核試題的全部內容，以便更好地提高職業技能鑒定工作的公平性，使國家題庫考核內容與要求具有科學合理的透明度。

二 :《美發基礎》：
     《美發基礎》是《國際標榜美發美容經典叢書》美發系列教材之一。本書按照我國職業教育的培養目標，強調培養形象設計專業人員對于人物形象設計的實際工作能力。全書內容包括：頭發基礎知識，護發品基礎知識，燙發基礎、染發基礎，假發、接發和造型等。
      和我國本土美發特色引入教材。在技能訓練上多采用指令性語言和圖示，全書圖文并茂。本書既可作為高職院校人物形象設計專業的教材，亦可作為“中、高級美發師”的培訓教材，還可供從事美發及相關工作人員參考閱讀。