【崗位職責】

1、全面負責宴會和會議，展示會等的推銷、預訂工作；

2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準，制定宴會銷售部規章制度并指揮實施；

3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作；

4、安排布置并督導下屬人員的正常工作；

5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段；

6、與餐飲部總監和行政總廚溝通協調，共同議定宴會菜單及價格；

7、與其他部門溝通、協調、密切配合；

8、定期對下屬進行績效評估，按獎懲制度實施獎懲，并加強對員工的培訓工作、提高員工素質。

【崗位要求】

1、具有酒店宴會銷售崗位工作經驗，特別是包廂宴會的銷售，能結合行業特點開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團隊合作精神；

2、對高檔宴會的組織及執行有豐富的經驗；

3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力；

4、工作細致、嚴謹，并具有戰略前瞻性思維。

【崗位職責】

檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。

帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。

帶領并指導團隊成員擺臺。

配合宴會經理及副經理協調宴會活動。

檢查員工到崗情況。

幫助員工不斷提高和發展。

問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節，且適時提出合理化建議。

向工程部遞交工程維修單。

工作結束后檢查宴會所有區域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。

告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行

負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。

能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。

在活動開始前為宴會成員分配工作。

能夠高效完成所有正當活動需求。

能夠勝任所有班次及經理安排的工作。

能夠處理和準備臨時工申請。

負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。

全面掌握各種類型活動的擺臺方法。

填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。

【崗位要求】

有上進心。

可以流利的用英語溝通。

可以獨立的完成工作。

最少2年的宴會主管工作經驗。

具有中西餐宴會服務知識。

【崗位職責】

1、 接受宴會、會議場地的預訂。

2、 銷售人員外出時，隨時準備接待來訪的客人，并可根據銷售總監的授權向客人報價，但要及時反饋給相關客戶經理進行具體落實。

3、 協助銷售經理草擬宴會建議書。

4、 擬定合同，并負責執行合同的簽署和收發流程。

5、 準備宴會通知單，并分發到相關部門。

6、 宴會當天現場待命，以處理緊急變更事宜。

7、 與相關部門緊密協調，處理宴會細節或臨時變更事宜。

8、 收集客戶反饋，匯總報告，并提交致宴會銷售經理。

9、 任何特殊事件需向宴會銷售經理匯報并征得認可

10、 客戶的任何特殊要求需向宴會銷售經理匯報。

11、 出席每日宴會銷售部會議，需要時參加協調會議。

12、 每月更新客戶名單。

13、 執行宴會銷售經理分派的其它任務。

14、 具體負責宴會客戶檔案管理工作。

15、 做好辦公室的日常工作。

（1） 歸納每日、每周及每月銷售人員確認生意情況并上繳報告，在每日銷售例會時作出匯報（團隊及宴會會議預訂、團隊丟失統計、宴會會議接待統計等）；

（2） 推廣活動總結報告；

（3） 部門月度總結圖表及統計數據的跟進；

負責部門的員工的考勤及日常接待工作等；

【崗位要求】

1、 自然條件：性別不限，20-45歲，女性身高160cm以上，男性身高172cm以上，五官端正。

2、 工作經驗：可接受應屆畢業生，1年以上高星級酒店相應崗位工作經驗優先。

3、 語言能力：普通話流利、英語會話一般。

4、 業務素質：熟悉部門運作及團隊接待流程，熟悉文檔管理，具有良好的組織協調能力和溝通技巧。