本公司屬于酒店行業，主要經營中餐、快餐、客房等業務。公司旗下現有五大品牌：
1、“狗不理”——中餐（4家）；
2、“和家和”——中式快餐（6家）；
3、“菜根香”——呼和浩特市（1家）；
4、“敖日格勒”——蒙餐（1家）；
5、“花園快捷酒店”——（1家）； 現分別介紹：一、狗不理： 1、“狗不理餐飲集團總部”設在天津市和平區山東路77號，占地面積約一萬兩千平方米左右。經過近一百五十年的變革發展，目前[狗不理]已成為擁有大型飯店、中型酒家、排檔式餐廳、快餐、早點、速凍食品生產、商品零售、物流商貿和烹飪學校以及在國內外設有七十余家特許連鎖企業的集團公司。
[狗不理]已被國家商標局認定為[中國馳名商標]，[狗不理包子飲食集團公司]被認定為[中國商業名牌企業]，[狗不理包子]被認定為[國際名品中華美食獎]、[天津市名牌產品]。 2、天津狗不理蘭州店是總部在西北地區開設的第一家連鎖店，于2001年6月16日正式開業，到目前為止蘭州已經發展了三家連鎖店。
自“狗不理”落戶金城之始，“狗不理”本著“做事先做人”的原則，認真踏實地從基礎工作抓起，提高顧客滿意度的同時，給顧客營造弘揚民族精神，展現飲食文化的就餐氛圍，使每位來“狗不理”的顧客均能享受到獨特的可口飯菜和溫馨、真誠、標準的服務?！肮凡焕怼碧m州店為充分保持其龍頭產品“狗不理”包子的品質，嚴格按照總部的要求，其主要原料（包括面粉、調配料、大蝦等原料）均是從天津總部提供。
“狗不理”蘭州店為了增強市場競爭力，嚴抓內部管理，深挖企業潛力，讓利于民，回報于民?！吧瘴幕?、“婚禮文化”、“等座文化”的推廣更加展示獨特的企業文化?！皟灹嫉钠焚|，廉潔的價格，古樸、溫馨、清潔的就餐環境，真誠、熱情、標準的服務”贏得了眾多金城人民喜愛。
2004年3月“狗不理”蘭州店被國家經貿委評為“國家一級酒店”。取得如此成就源于“狗不理”蘭州店高層管理的學識及志向，實現了總部所倡導“連鎖經營星級化的標準”。
“踏踏實實做人，認認真真做事”是“狗不理”每位員工的行為準則，運用科學的管理手段是“狗不理”生存發展的基礎。
二、快餐
簡介：和家和快餐是海鴻餐飲公司在2005年9月自主創立的全國連鎖快餐品牌，在蘭州現有五家連鎖店。
和家和快餐是集粥、面、營養早餐、豐富套餐和炸薯條、咖啡及各種飲品為主的快餐店。
三、蒙餐
簡介：2006年4月蘭州海鴻餐飲公司引進具有蒙古族特色的文化、飲食知名品牌“敖日格勒酒店”，裝修突出民族風格，菜品體現綠色健康，歌舞表現民風淳樸豪放。敖日格勒為蒙語譯音，漢語意思為“頂峰”。
四、菜根香
簡介：2008年11月蘭州海鴻餐飲公司在內蒙古呼和浩特市開設的第一家高檔消費酒家，實現了跨地域發展。
五、花園快捷酒店

簡介：2006年4月建立，能夠接待70多人（四五樓），后08年5月擴建六七摟，裝修風格更體現個性化、親情化，更溫馨。08年11月再次擴建，裝修風格進一步改變，更有藝術性和品味。 \r
\r公司地址： 甘肅省蘭州市城關區五泉南路73#