1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理；

2、熟悉預訂資料，了解客情，記住即將來店的貴賓、?？托彰?，了解酒店的所有活動；

3、熟練總臺各項專業業務和技能，做好對客服務；

4、熟練掌握店內信息，提供準確的問訊服務；

5、負責為酒店的賓客辦理入住登記及退房結賬手續；

6、負責客房房卡的管理和發放工作并嚴格遵守驗證制度；

7、制作有關報表，為其它部門提供準確的接待信息。

崗位要求：

1、大專以上文化程度，會基本英語口語；

2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實，具有較強的服務意識和責任感；

3、通曉酒店各項對客政策、設施設備及服務種類以及總臺工作程序和規范。

崗位職責：

1、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛生等；

2、有獨立出餐經驗者優先；

3、負責灶臺的衛生清理、正常使用；

4、熟悉菜品原料的切配，做好加工原料的準備；

任職資格：

1、18-30歲，身體健康，反應靈敏；

2、熟悉后廚工作、安全、衛生流程；

3、勤奮好學，積極進取，能吃苦耐勞；

4、服從領導管理，為人友好和善；