美團外賣滿減活動怎么設置，美團外賣滿減活動設置技巧

美團外賣商家滿減活動設置流程

打開商家后臺－營銷活動—店鋪活動—滿減活動

然后設置活動時間金額，保存就可以了

第一檔滿足人群：飯量小的、吃飯對付的、節省的。目的：提升下單轉化率，提升單量。

滿減的第一檔一定要門檻足夠低，讓進店每一個用戶都能享受到滿減，這樣就能極大地提高轉化率。

第二檔滿足人群：飯量大、吃飯講究、猶豫不決的人。目的：提高客單價和利潤。

滿減的第二檔一般是湊單檔，是讓用戶點完一份主食后“夠一夠”才能得到更大的滿減，一般通過第二檔的滿減設置拉高我們的客單價和利潤。

第三檔滿足人群：雙人、三人拼單。目的：提高客單價和利潤。

滿減的第三檔一般是多人拼單檔，雖然多人拼單只占營業額里比較小的一部分，但是這也是被很多商家忽略的一塊，我們通過對第三檔的滿減設置來吸引有意愿拼單的人群。

費用計算：

A商家滿30減15，B商家滿30減18。

其中的換算的標準：

A商家的滿減系數為0.5（15除以30），

B商家的滿減系數是0.6（18除以30）。

所以B商家的滿減系數高于A商家。

美團外賣滿減活動參與條件，參與滿減活動的利弊

美團外賣滿減活動參與條件:美團商家參與滿減不設門檻，只是參與了折扣的商品不能參與滿減，折扣活動優先級高于滿減，滿減和折扣系統自動匹配最優惠活動，滿減優惠大的話，折扣商品會按照原價參與滿減活動
舉例：

（1）滿減優惠 滿20減6 滿40減9

（2）折扣商品A（折后價￥30 原價￥40）

（3）折扣商品B（折后價￥15 原價 ￥20）

當單獨下折扣商品A時

折扣優惠金額為￥10（40-30=10）
滿減優惠金額為￥9（滿40-9）
最終會以折扣優惠結算此單，優惠金額￥10

當單獨下折扣商品B時

折扣優惠金額為￥5（20-15=5）
滿減優惠金額為￥6（滿20減6）

最終會以滿減優惠結算此單，優惠金額￥6

美團外賣滿減活動參與利弊

所謂的滿減活動其實也是一個營銷策略，如果不用這個策略的話，就會很難賣出一些東西，所以說，這些策略能夠很好的帶動消費，也是一個比較不錯的想法。劣勢就是商家需要做出一定的讓利。通過降低單價的形式來達到走量的效果。

美團外賣商家滿減活動設置技巧

滿減活動的設置技巧

在講設置技巧之前，我們必須要先了解滿減活動包含哪些關鍵要素。然后再根據這些要素來設置滿減活動。

滿減活動3要素，滿減的活動階梯數量、滿的門檻，滿減的金額。

1、滿減活動階梯數量

通俗的來說，就是你滿減活動的方式有幾個檔次。在外賣平臺，我們會發現有的商家只設置了一個1個滿減活動，而有的商家設置了3-5個。

那么到底設置幾個好呢？這些檔次又是根據什么來設定的呢？

1、單檔滿減

適合商家：商品種類少，客單價分布集中，有較高的品牌辨識度和顧客黏性的商家。

2、多檔滿減

適合商家：商品種類多，客單價較分散。

而多檔滿減，又以5檔滿減法最為常見和實用，下面就給大家介紹一下，5檔滿減如何設置，及其作用。

第一檔：快速下單

目的：很簡單，就是吸引顧客下單，就是讓顧客一看你這個滿減，就想使用。不買就虧了。

第二、三檔：小湊和大湊

簡單的來說，就是顧客在選完主餐后，再小湊一下，買個涼菜就可參加第二檔了。如果既買小菜，又再來個飲品，再湊一下就能參加第三檔滿減了。

這樣設置的目的，能不斷拉升客單價，提高利潤。

第四檔：雙人食

所謂雙人食，就是只要點兩份就能達到的滿減檔次。

之所以要設置這樣一個梯度，是因為如果顧客已經通過湊單達到第三個檔次的時候，有時會形成慣性，會想我再湊點什么可以參加第四檔呢，但一看發現第四檔再湊就夠吃兩頓了。這時就會邀請身邊的朋友或者同事一起拼單。

另外據數據統計，現在外賣兩人食的場景占的比例也較高，因為我們也有必要將第四檔給到雙人食場景。

第五檔：多人食

很多商家抱怨客單價低，其實有時就是因為，沒有通過滿減檔位設置出多人食場景。


比如某公司的幾個同事打算一起訂外賣，選餐下來發現實際支付需要150-200元，而你的滿減檔位只有2個，而且最高檔位也只是滿50減。那么他們就會覺得很不劃算，只有50元享受了滿減，之后的都是按照原價購買。所以可能就會放棄你，而選擇別的商家。

所以第五檔，就應該設置成多人食的滿減檔位，高客單價的訂單也會隨之而來。

2、“滿”的門檻多少合適

滿減的“滿”決定了能享受優惠的門檻，如果門檻過低，客戶很容易到達，便無法刺激客戶購買更多的產品，提升客單價。相反如果門檻過高則會導致客戶湊單成本過高，喪失購買欲望。

所以“滿”的門檻要滿足，不是客戶隨便可以達到的，而需要他們稍作努力才能達到。

建議買滿金額=近 7 天客單價*（115%-130%）

3、“減”的金額多少合適？

建議減少金額=滿減條件*（5%-10%）

一般來說，菜品價格=菜品成本+稅+管理成本+其他成本+利潤，減的部分要控制在利潤能承受的范圍里。否則你就虧了。

另外在滿減設置時，我們一定要考慮競爭對手的滿減力度，尤其是產品或服務與競對差距不大的商家，滿減力度需與競對持平或略高于競爭對手。

外賣滿減的誤區

1.減的金額越大滿減力度就越大？

滿10減5 和滿30減10 ， 哪個的滿減力度更大？

很多人會誤認為是第二個，因為第二個減的金額更多。但實際上，滿減力度并不是取決于滿減金額的多少。而是看折扣力度的大小。

第一個滿減，雖然只減了5元，但是折扣力度為50%（即5除以10）。

第二個滿減，減了10元，但是折扣力度為33%，（10除以30）.

SO，第一個滿減活動的力度更大。

2、滿減設置要根據平均客單價來設置嗎？

很多商家在設置滿減時，都會選擇用平均客單價來定。但是這樣會存在一個問題，就是平均客單價不足以代表不同消費層次客戶的消費水平，

舉個栗子，便于大家理解：

比如說一個顧客的消費水平較低，客單價為20.

而另一個顧客的消費水平較高，客單價為80.

那么平均客單價就為50。如果我們以50元作為滿減的設置標準，對于客單價為20的顧客而言，門口就太高了，享受不到優惠，不會下單。

而對于客單價為80的顧客來說，優惠的吸引力不夠大，也許也不會選擇下單。所以平均客單價不能解決不同消費層次的用戶點餐需求。

而正確的做法是，根據客單價分布最密集的，占比最高的客單價作為我們滿減的門檻。這個客單價分布在平臺都能查看到的。

3、滿減力度大，排名就一定會上升嗎？

不少商家為了提高排名，就將滿減力度設得很大。結果發現排名并沒有提升，這是因為影響排名的因素很多（還包括銷量、客單價、評價等等），而滿減只是其中一個因素。

所以即使你滿減力度大，其它方面沒做好，排名依舊不會提升的。

4、先定價，再定滿減力度？

在設置滿減時，很多商家都習慣于先給產品定價，再定滿減力度。但實際上這樣會有一個弊端。由于價格已經確定，如果想再增加滿減力度，那么利潤肯定會降低，導致虧錢。也就是說一旦你價格確定了，滿減就沒有調整的余地了。

所以正確的做法應該是：根據滿減力度來定價。

我們可以利用反推法，根據市場競爭情況來確定自己想要做到的滿減力度，然后再根據成本結構，反推產品定價。這樣才能保證滿減的利益最大化。

有關滿減的兩個定律

關于滿減有兩個基本定律我們需要清楚的知道:

1.滿減門檻與轉化率是相反的關系

滿減門檻越低，轉化率越高。與此相反，滿減門檻越高，轉化率就會越低

2.滿減的重心在哪，客單價就會往這個重心的方向去走

所以我們根據這兩個滿減定律來作為設計滿減策略的前提

如果我們店鋪轉化率太低，我們就應該看看是不是滿減上面出現了問題，合理的降低一下第一檔的滿減門檻。

如果我們店鋪的客單價太低、或者拼單太少，我們可以看一下是不是我們的湊單檔和拼單檔的滿減門檻過高了？或者是拼單滿減的力度小于拆單+配送費？

滿減系數與滿減門檻的套路

什么是滿減系數？

我們舉個例子：

A商家滿30減15，

B商家滿30減18，

這其中有一個換算的標準：

A商家的滿減系數為0.5（15除以30），

B商家的滿減系數是0.6（18除以30）。

所以B商家的滿減系數高于A商家

因為滿減系數的存在，而且滿減系數直接與排名掛鉤，滿減系數越大商家得分就越高，從而排名就越有可能靠前。

所以我們看到很多套路是基于這個滿減系數來設計的。

比如說越來越多的滿20減19、滿15減14的出現，這樣設置的好處之一就是他的滿減系數非常高，第二這種滿減設計會給用戶一種優惠的錯覺，認為你的活動力度很大。但是用戶點單實際上肯定是超過這個滿減門檻的，實際折扣率并沒有那么大。

很多情況是你設置了滿20減19，但用戶往往至少要點到30塊錢左右才能享受到滿減，再加上餐盒費，用戶實際支付也得十幾元，這個時候給用戶的實際折扣率是小于我們設置的滿減折扣率的。這個就是很多商家使用的“虛設滿減門檻”的方法。

實際上虛設滿減門檻有很多種技巧，比如有的商家菜品數很少價格相差不大，菜品組合就比較少，就可以采用模擬用戶下單、菜品組合價格的形式來設定滿減門檻，而有的商家品類較多、或者價格相差較大則需要采用另外的方法。

美團外賣滿減和折扣同享設置

美團外賣商家版無法設置折扣與滿減共用；

原因是因為在一般的情況下，折扣和滿減是不能同時進行的；折扣促銷由于給消費者以較明顯的價格優惠，可以有效地提高商品的市場競爭力，爭取消費者，創造出良好的市場銷售態勢。

同時，刺激消費者的消費欲望，鼓勵消費者大批量購買商品，創造出“薄利多銷”的市場獲利機制。

做滿減一定一定要避免的兩個問題：

1.盲目以利潤率（折扣率）來設計滿減

比如有的商家在計算了菜品成本和平臺抽傭之后發現自己的毛利在50%左右，于是決定“我可以做一個7折的活動，這樣還有20%的利潤空間”，于是他便設置滿10減3，滿20減6這樣的滿減（正好是7折）。只能說這位商家太實在了！

同樣讓用戶享受7折優惠，有的商家的滿減設置就比較聰明，把滿減系數甚至能做到50%以上 什么是滿減系數？，而且可以讓用戶最后實際支付金額等于甚至高于7折！這樣一來，后面這個商家不僅排名占優勢（滿減系數大），而且對用戶吸引程度也大，最重要的利潤率并沒有因此得到下降！正可謂“一箭三雕”啊。

所以我們一定不能根據利潤率來設置滿減，這樣太實在了，浪費成本不說還達不到好的效果。

2.盲目模仿別人的滿減：

盲目跟進競爭對手的滿減設置也是不可取的，因為每一家的餐品種類價格、湊單品價格，以及用戶點餐搭配都不一樣，同樣的滿減設置可能他家賺錢你家虧錢。我們要根據自身店鋪的情況來設置適合自己的滿減。

美團外賣滿減與優惠券不同享設置，滿減活動計算公式

美團外賣商家版無法設置優惠券與滿減共用或不共用；根據美團滿減活動的互斥規則，滿減活動商品與折扣商品、第二份半價。店外發券不能同時使用。
原因是因為在一般的情況下，優惠券和滿減是不能同時進行的；優惠券促銷由于給消費者以較明顯的價格優惠，可以有效地提高商品的市場競爭力，爭取消費者，創造出良好的市場銷售態勢。同時，刺激消費者的消費欲望，鼓勵消費者大批量購買商品，創造出“薄利多銷”的市場獲利機制。



美團外賣滿減計算公式

做餐飲的，我們需要了解一個關鍵的單位：毛利率。

基本上，毛利率是我們這個行業的生命單位。毛利太低，不賺錢，毛利太高，沒客人，還是不賺錢。在客人能夠接受的前提下，適當的提高毛利率，才是我們做餐飲人的根本。

什么是毛利率呢？

毛利率 =(售價-成本)÷ 售價

由此公式推導可得，

售價 = 成本 ÷(1-毛利率)

這兩個公式，是我們做滿減的必要前提。這里的售價，是商家正常到手的價格，平臺畢竟有扣點，想要保證店內的毛利，保證到手價格是必須的。

如果連自己最終到手多少錢都不知道，活動滿減瞎搞一氣，最后你也只是在給平臺賺配送費。

如上公式，可以修改成：

到手價=成本÷(1-毛利率)①

然后說一下平臺的扣點，平臺的扣點目前來講非常幽默，全國居然不是統一價，有按原價扣點的，有按到手價扣點的，有的有保底，有的還沒有保底。

但是，萬變不離其宗，咱們現在就開始用一個數學的方程式搞定它！

先按照當地的套路來，比如當地美團的扣點方式是活動后扣點。由于是一個小商家，談不下來補貼，而美團給的扣點是18%，還有最少3元的保底價。

- 第1組-

活動后扣點，有最低扣點價

如果想弄一個狠的滿減套路，比如第一梯度滿20減15，如何來定產品價格呢？首先要弄清楚扣點價格的臨界值。

平臺扣點有一個保底，最少3塊，所以公式就需要有兩個。一個公式是按照最低保底扣點計算的，另外一個公式是按百分比扣點計算。

臨界值=保底扣點價÷平臺扣點率-保底扣點價。②

依照當地的例子，帶入公式②可得，3÷18%-3=13.6666666666666666……，這個價格就是一個臨界值，這里簡單表示為13.7。

外賣日記：關于外賣的滿減游戲，我列出了7個公式……
小于等于13.7的到手價，我們需要用到第一個公式，公式如下：

美團價格=到手價 美團最低扣點 滿減③

套用公式①，可得

美團價格=成本÷(1-毛利率) 美團最低扣點 滿減④

舉個栗子：成本6塊5的便當(包括包裝費用，本文如下所有成本，都假設包括打包包裝費用)，我想做50%的毛利率，做一個滿20減15的活動。帶入公式④。

美團價格=6.5÷(1-50%) 3 15=31

然后要知道，美團的價格，是產品價格和打包費用，這樣我們可以把這31元分成兩個部分，產品價格30，打包費用1元。模擬一下客戶下單。

滿20減15，30產品價格 1打包費用-15滿減=16元，16元，美團扣點最低3塊，我們商家到手16-3=13元。成本6.5，毛利率正好50%！完美！

大于13.7的到手價，我們需要用到第二個公式，公式如下：

美團價格=到手價÷(1-美團扣點率) 滿減⑤

套用公式①，可得

美團價格=[成本÷(1-毛利率)]÷(1-美團扣點率) 滿減⑥

再舉個栗子：成本7塊5的便當，我想做50%的毛利率，通過公式①可以算出，到手價已經高于13.7了，做一個滿20減15的活動。帶入公式⑥。

美團價格=[7.5÷(1-50%)]÷(1-18%) 15=33.29，取整，標價為33.3，這樣毛利應該是比50%高超小的一丟丟。

模擬一下客戶點單，33.3-15=18.3元，美團扣點3.294，我們到手15.006。毛利為50.0199%！完美！看，感覺上去挺麻煩，但是這東西連數學都算不上，這最多就是個算數的力量。

- 第2組-

公式只有一個，比較簡單。

美團價格=(到手價 滿減)÷(1-美團扣點率)⑦

不再套用公式①了，直接用到手價舉個栗子：做一個活動，第一檔滿10減2，一份鍋貼，我想要的到手價是8塊，美團的扣點率是20%，代入公式⑦，可得美團價格=(8 2)÷(1-20%)=12.5

模擬一下客戶點單，12.5-2=10.5元，美團扣點12.5×20%=2.5，我們到手10.5-2.5=8。完美！

美團外賣滿減活動取消條件，怎么取消？

美團外賣滿減活動取消條件

美團外賣滿減活動只要不想做了，可以隨時取消，不需要滿足什么條件。具體流程如下：

美團外賣滿減活動取消操作流程

1、打開并登陸到美團商家的APP，點擊下方的門店運營按鈕。

2、在出現的門店運營上方點擊活動配置按鈕。

3、然后在彈出的選項中可以看到新建活動和已創建活動界面，點擊已創建活動按鈕。

4、進入到已創建活動界面以后，可以看到之前創建的立減活動，選擇該立減活動點擊查看詳情按鈕。

5、在出現的詳情界面中可以看到該立減活動尚未到期，點擊下方的撤銷按鈕就可以取消之前的立減活動了。

美團外賣做活動對排名的影響

很多BD會跟商家說多做大活動會提高你的排名，但是“商家排名”作為一個最重要的自然曝光渠道，它的排名規則是由多種因素所決定，包括：營業額、評分、轉化率等，活動力度只是其中一個因素，并不能起到決定性作用。

同時，過去“滿10減10，起送價20”的這種虛高活動力度，現在也會被平臺自動折算成“滿20減10”，威力不如從前。其實商家們真正去做各種活動的原因是為了提高轉化率！早期美團和餓了么為了吸引注冊用戶下單，自己貼錢去鼓勵商家做滿減活動等。這時候對外賣的毛利影響比較小，拿著平臺的錢補貼消費者，商家自己沒什么損失，當然也就不會拒絕。跟溫水煮青蛙一樣，隨著注冊用戶數量及黏性足夠后，平臺雖然停掉補貼，但商家的這種滿減競爭環境已經形成，用戶也習慣了關注各種滿減活動力度。這時候，對于那些非強勢商家，為了維持自己的競爭力，“滿減”“打折”變成了一個必須跟的活動。雖說，用戶們先如今已經知道滿減&價格虛高這樣一個套路，但人的劣根性不可避免的還是會青睞有滿減的商家，即使只是“滿35減5”這樣小額活動，也可以心理安慰想象成抵扣了配送費。從數據上也印證了這一點，完全不做任何滿減活動、折扣活動的商家，入店轉換率和下單轉化率大大低于有活動的。

美團外賣滿減活動對銷量的影響

滿減作為一種促銷手段，在快消零售、網購、餐飲、服務業等各行各業都起到關鍵的作用，滿減玩得好利潤能翻一倍，但如果不清楚滿減的套路，不僅不能多掙錢反而會因為滿減失掉原本屬于你的利潤。如今，越來越多的商家不斷的加入外賣行業，市場競爭激烈，店鋪線上流量的獲取越加困難，如何提高外賣店鋪的銷量成為很多商家不斷思考的問題。提高店鋪曝光是影響店鋪排名的重要因素之一，曝光量越好，可以看見店鋪的人就越多，那么店鋪的銷量也會增加，店鋪的排名也自認而然的上升。滿減力度越高，越受客戶的喜歡，而且還可以提高店鋪的排名，從而吸引更多的客流量。提高下單轉化率

有關滿減的兩個定律

1.滿減門檻與轉化率是相反的關系
滿減門檻越低，轉化率越高。與此相反，滿減門檻越高，轉化率就會越低
2.滿減的重心在哪，客單價就會往這個重心的方向去走
所以我們根據這兩個滿減定律來作為設計滿減策略的前提
如果我們店鋪轉化率太低，我們就應該看看是不是滿減上面出現了問題，合理的降低一下第一檔的滿減門檻。
如果我們店鋪的客單價太低、或者拼單太少，我們可以看一下是不是我們的湊單檔和拼單檔的滿減門檻過高了？或者是拼單滿減的力度小于拆單+配送費？

美團外賣滿減活動新店要參與嗎？

現在很多人對平臺上的滿減活動早已見怪不怪了，畢竟商家參與滿減活動能夠吸引顧客、增加流量甚至提高排名。但是有時候會發現很多品牌在新店開業的時候，滿減力度“空前巨大”。

比如滿30減29，滿21減20，滿20減18等等。

在北京地區某一外賣商圈發現，5家新店里面有4家新店都在做大額滿減。

這讓人不禁思考，對于一家新店來說，剛開業到底需不需要做大力度的滿減活動？

商家這樣的“大放血”究竟能不能掙錢？

大額滿減相當于讓利來買排名實現曝光，廣州***幾乎每天都有新店在上線，但是***新店開業從不做滿減活動，而是通過設置一個0.99元折扣單品來實現引流；

同樣，天津***在新店開業的時候也通過設置9.9元爆款來實現引流。

**創始人認為，大額滿減就相當于讓利來買排名實現曝光，但是這樣對品牌傷害比較大。

因為一家店新開業的時候在客戶對品牌的心智定位還沒有形成，如果一開始就做大額滿減讓客戶實現低價購買，那么在滿減活動消失之后，留下來的忠誠客戶也不會很多。

成也蕭何，敗也蕭何

有人做大額滿減做得風生水起，盆滿缽滿；也有人做大額滿減卻變成了茍延殘喘。

當外賣商家在新店上線考慮要不要做大額滿減的時候，不妨先問自己4個問題。

1、你的品類允不允許？

新店開業做大額滿減活動必然會帶來店鋪爆單，當訂單來之后商家必須出餐，如果品類標準化程度不高的話就容易造成出餐困難。

比如像黃燜雞米飯、牛蛙飯、炒飯等一些標準化程度比較高的單品類，開新店“爆單”是求之不得；

但是對于沙拉、粥品、砂鍋等一些需要現做的品類，一旦“爆單”就能把老板逼瘋了。

2、你的配送跟不跟得上？

新店做大力度的折扣活動在給外賣商家帶來的高單量的同時，也涉及到配送問題。

梁小猴幾乎每一家新店都會爆單，但是也幾乎每一家新店都面臨著因為出餐快，當地的配送跟不上，為了防止用戶不斷催單和差評只能關店的難題。

因此，商家在新店開業選擇做大額滿減的時候就要為訂單的配送做考慮，因為現在外賣“一慢必死”。

3、你的利潤有沒有？

大額滿減是一件做不好就容易傷根本的事情。

對于一個多SKU的品牌來說，每個產品的利潤率是不同的。一套滿減活動不可能對應所有產品利潤的計算。

商家一開始做滿減的時候，可能考慮的就是受眾群體對價格比較敏感，但是最終考慮的還是自己的定價。

“長春外賣單王”翠兒花骨湯酸菜楊波也提及，“如果你的品類利潤原本就不高，做大額滿減的時候就應該把這個利潤空間計算出來。對于任何商家來說，都不可能傷了自己再去占領市場?！?br />
4、你的客戶你養不養得起？

對于一些有品牌溢價能力的商家來說，一開始平臺BD為了讓你上線平臺，會拿出一部分的平臺補貼，給商家做高額滿減。

但是商家需要知道的是，在平臺補貼撤出之后，商家還有沒有能力寵著被“滿減”慣壞的顧客。

如果沒有這樣長遠的考慮，在享受新店紅利期之后，接下來的可能就是訂單的“斷崖式下跌”。

平臺上規則很多，但是運用起來只有一個標準，就是看適不適合自己。

別一昧的拿刀上陣，到最后很可能傷人又傷己。

美團外賣做滿減會虧本嗎？

很多都是虧本的，因為美團外賣不給商家補貼，還強勢性要求商家搞滿減活動，活動力度小了還不行，必須要達到他們規定的，不會虧死你！只會把你虧半死！做滿減都是半價，而且平臺卻要按原價來抽成百分之二十。比如原價20元錢的快餐減去做滿減的10元再減去平臺原價20元的百分之二十（4元）等于還剩6元。也就是你賣一份20元的快餐只能收到6元錢.