商家加入美團外賣能賺錢嗎？

商家加入美團外賣后訂單多嗎？

商家加入美團外賣后訂單多嗎？這個要因人而異，有的店鋪營銷手段做得好的，訂單銷量自然不差。如果不懂互聯網營銷的話，那么即使剛上新時店鋪排名比較靠前，那么銷量一樣好不了。畢竟美團入駐商家那么多，競爭非常激烈。因為目前外賣用戶的增長主要來自于二三線甚至三四線城市，而核心城市的用戶增長是放緩的，而做外賣的商家數卻在不停的增長，而且增長的很快，所以我們直觀的感覺：外賣競爭越來越激烈了。這也導致了馬太效應的加?。杭?0%的頭部商家占有80%的流量，并且還將繼續拉開差距。

這是因為這些頭部商家前期有一定的單量基礎，而且各項數據指標都非常的量化，而且對平臺的玩法也比一般的商家要熟悉，這是很重要的愿意，而且因為其有巨大的單量，他們可以壓低供應商、原材料的價格，有規模經濟的效應，所以他們敢做一些類似“滿30減25”這樣大力度的活動，哪怕一單只掙個3-4塊錢，一個月下來也是不錯的收入。

為什么銷量差，平臺規則你一定要知道?。?！大多數人想提升店鋪排名就一昧的去購買競價排名但是，我們有沒有想過在你開新店排名的時候，你的店鋪曝光已經非常高了（美團的7天新店排名和餓了么流量卡帶來的流量極強，能讓你的店鋪排名8-12位之間）要知道我們每天點外賣的顧客就那么一群人。能看到你家門店的用戶都已經看到了。

為什么你還是沒有單子呢？因為你的產品或者你的活動不夠吸引人！所以很多人說，那七天沒做起來就沒做起來咯？即使過了7天，掌握好下面的3點方法，你依然可以做起來。

流量排名（點金推廣）是什么呢？
商家要自主購買流量的一款增值服務，可以快速提高在外賣界面里的排名位置，增加曝光和點擊率的營銷手段。
什么時候買流量排名呢？
在你沒單子的時候，先別急著買排名，先做好以下幾點。

1.新增你的熱銷菜
通過熱銷菜做成折扣菜套餐，并且置頂他?。。。ㄗ詈靡环菡劭鄄颂撞途湍軡M足他一個人能吃的）始終要記的是你的熱銷菜做成折扣菜套餐，別的銷量差的菜品不要拿來應付客戶，客戶很精明的，知道你賣的不好的菜沒人點，自然他也不會點。多少人死在了拿成本最低的菜品，做1元秒殺。真的點的人多嗎？
而且你沒人點的菜做成了折扣，點了之后就不能讓用戶享受滿減，用戶心里會極度不爽！先制作好你的熱銷菜套餐吧。

2.準備上新品
很多銷量不錯的商家也在買流量，很多人也是十分的費解的，他的銷量這么好，為什么還要買排名??？
但是你有沒有仔細觀察過，一般都是店里上了新品，想快速的讓人知道，形成爆款

3.活動配置
你的活動是否優化好了呢？你了解過跟你競爭的商家他們的活動是怎么做的呢？
俗話說：知己知彼，百戰不殆。你連你競爭對手活動都怎么做都不知道，就買排名。你家里是有礦嗎？？？
套路來了，那怎么樣優化？？
首先我們先分析對手的活動，里面菜價，做差異化運營
如：我所經營周邊的商戶活動是這樣的
方案一: 滿20-9.滿30-13.滿40-18.滿50-22
方案二：滿20-8.滿30-14.滿40-18
方案三：滿15-4.滿20-8. 滿30-11.滿40-15
我會選擇做，滿25-10，滿39-18，滿60-25.

商家加入美團外賣后賺錢多了嗎？

大多數人認為外賣平臺扣點高不怎么賺錢，確實，美團的扣點已經到20%以上了，單純食材成本30%，各種營銷活動也不敢不做，比如地方菜滿30減6已經算比較低競爭力的活動了，那么活動至少20%，快餐品類更高，還沒算房租設備人工等等；每個商家的實際利潤都不一樣。這個問題的核心不在于利潤額的具體數字有多少，而是在于做外賣到底賺不賺錢，利潤大不大。在外行人看來就是：這個還用說嘛，那肯定賺錢了，要不然哪些老板都是傻子么，賠本的買賣誰會干？其實對于從事外賣餐飲的餐飲人來說，大部分外賣店鋪的利潤都是很低的，甚至很多店鋪都是虧錢的，并不是向外人看到的那么暴利。那為什么會是這樣？大家可以按照自己的實際情況羅列出自己的利潤分布，做到心中有數，然后根據自己的利潤分布來調整自己的利潤空間，節省開支。這么低的利潤空間，難道外賣真的就這么難做嗎？花費了這么多錢開店，難道真的都要打水漂了？其實不是外賣難做，利潤空間小，而是你不會做外賣，不知道怎么運營自己的店鋪，所以你的利潤上不去，不賺錢，甚至造成虧損。

美團的扣點已經到20%以上了，但是還是有很多商家蠻賺錢的，外賣已經發展好多年的今天再想進入外賣市場，選品就更重要了，比如快餐，雖然進入門檻最低但是死的也最多，大一點品牌快餐都在玩供應鏈了，加上品牌和平臺有一定議價能力，所以他們可以很大活動以及品牌的背書來碾壓其他商家。

所以 普通商家來說，產品差異化最為重要，比如去年開始涌現的將傳統高客單價輕量化的產品都還不錯，具體說賺多少錢還是看店里的實際經營狀況

交易額=（曝光人數*訪問轉化率*下單轉化率+門店老客*復購率）*購買頻次*單均價

可以用公式算一下，去掉食材成本和平臺扣點成本還有預留活動空間，剩下的都是利潤啦

美團外賣商家每單毛利有多少？

利潤看你賣多少，外賣抽成很高，15塊錢你要給美團三塊左右，抽成20%的樣子，美團本來就比實店便宜。不能走量就不劃算 。如果一單定價是15的話，商家真的可能一點都沒得賺，甚至虧人工，水電，鋪租，15元的情況下，一般成本價在7到9塊錢，這里我們按照7塊錢計算，顧客實際支付15，減去獨家美團20%點，最低3.5服務費，也就是8減去3.5，＝4.5是商家所得，4.5可能做個減配送費或者新客立減的活動，都按照1的情況下計算，這單估計到商家手只有2.5元。

交易額=（曝光人數*訪問轉化率*下單轉化率+門店老客*復購率）*購買頻次*單均價?？梢杂霉剿阋幌?，去掉食材成本和平臺扣點成本還有預留活動空間，剩下的就是利潤。