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          1. 豬場豬舍環境和日常衛生

            艷芬 1858閱讀 2020.04.23

            【導語】: 搞好環境衛生對規?;i場管理至關重要。環境的好與壞,決定著豬場的成與敗。很多豬場管理人員都忽視環境衛生,我們必須及時更新管理理念,將環境管理提升為第一要素,建立環境衛生安全體系。小編已經為大家整理了下面豬場環境衛生管理的相關內容,歡迎大家參考。

            豬場衛生及消毒

            一、豬舍衛生管理常規措施
            1、根據自然氣候條件,適時對豬舍通風或保溫、除濕。夏季4-9月份拆除豬舍出糞間,門窗等處的保溫棚膜,冬季來臨時適時及早蓋上棚膜,保證冬季豬舍內溫度不低于18℃,并對抽氣窗每日進行檢查,門窗保溫要做到夜間封閉,中午適當開窗對流、通風。
            2、喂料通道經常保持干凈,無散落的飼料,每天清掃兩次。
            3、出糞每日早晚各清掃一次,豬糞、尿要及時清理,不能堆放在豬舍內超過一天。
            4、冬季飼養盡量避免豬舍內潮濕和水汽的產生,及時進行通風除濕,以保證豬舍的干燥。
            5、根據氣候的冷熱,適當調整生豬的存欄密度。
            6、豬槽及時清掃,飲水要清潔,飲水器及時更換,保證豬舍地面無積水。
            7、裝料用的工具、袋子、架子車、鐵鍬、水管要清潔干凈,擺放整齊,位置固定、不能亂放。用具定期消毒。
            二、空懷配種豬舍的衛生管理
            1、豬舍應劃分為待配母豬區及配種間、公豬欄、已配母豬觀察區。各區應在每批豬進欄前進行1次大消毒。
            2、配種間應在每日配種結束后及時清掃和消毒。
            三、妊娠豬舍衛生管理
            1、妊娠母豬依據其妊娠口齡按批次分區域實行限位飼養或分欄群養。
            2、每批次豬轉往分娩車間后立即對原飼養區進行大消毒和設備維修。
            四、分娩豬舍、保育豬舍衛生管理
            1、單元式產仔豬舍或保育豬舍以單元為單位進行全進全出。通間式產仔、保育豬舍劃分若干區域,按區域實行同進同出。
            2、氣溫下降時立即啟用豬舍供暖和仔豬保溫設備(保溫箱、電熱板、供暖燈泡等)。氣溫上升時及時安裝降溫和通風設備。
            五、育肥豬舍衛生管理
            1、單元式豬舍按單元實行全進全出,通間式豬舍按區城實行同進同出。
            2、豬舍空欄后進行1次終末消毒和設備維修。

            豬糞怎么處理?

            一、糞便處理方法。
            1、搭建沼氣池制沼氣
            豬的糞便污水可以用于制沼氣,有些地區,還可以享受國家的相應補貼政策,沼氣是厭氧微生物(主要是甲烷細菌)分解糞污中的含碳有機物而產生的混合氣體,制的沼氣可用于做飯、照明、作燃料、發電等,發酵后的沼渣可作為農田肥料,沼液可以排入水塘進行生物處理。
            2、堆集發酵用作農家肥還田
            采用豬糞單獨干收集、堆積發酵用作農家糞;盡量減少沖洗用水,廢水、廢渣用于制作沼氣用作照明、供暖,沼水澆灌農作物。收集干豬糞堆放在發酵塘內,上面撒一層生石灰,再蓋上塑料膜或糊上一層泥巴,讓其發酵1個月左右,作農家肥供種植果樹、蔬菜等,另外能有效殺滅糞便中的寄生蟲卵等,對防治豬的寄生蟲病也很有好處。
            3、用于制作培養料
            像制作培養蠅蛆,養殖蚯蚓,食用菌的培養料等,如蘑菇培養料主要是用家畜、家禽糞便和麥草、稻草等配制而成,糞草比例一般為7:3或6:4,稻草類要先曬干切斷,糞便要曬干粉碎,其它配料為少量的石膏粉,過磷酸鈣等,再結合相應的工藝步驟就行了。
            4、豬糞發酵后用作魚蝦飼料
            豬糞的質地較細,含氮素較多,容易被微生物分解,釋放出可為魚蝦吸收利用的有效養分,如果加以利用將成為很好的魚蝦飼料。但生豬糞中含有寄生蟲卵及一些有毒物質和病菌,所以也不能用生豬糞直接喂魚蝦。必須經專業的魚蝦飼料發酵劑處理,才能成為安全環保且營養豐富的飼料。
            5、收集糞便制作有機肥
            收集后經脫水分離的固體豬糞,處理過后擠壓出的固體物質近乎無臭,粘性小可直接作為肥料使用,或做豬床墊料使用。豬糞渣經分離后拌入草糠充分攪拌,加入菌種發酵,造??芍瞥蓮秃嫌袡C肥。同時可制成顆粒飼料,為魚兒的好飼料。供花卉/特種經濟作物施肥,能改造土壤的有機質;出售有機肥料可獲得額外的經濟效益。
            6、采用發酵床處理糞便
            發酵床養豬時,糞便直接進入墊料中,通過分解發酵,以后直接可以做為有機肥料,而且不產生污水,不過豬場高溫、設備、翻墊料實際上操作是非常麻煩的,所以使用的并不是很多,這也是沒有普及開來的主要原因。
            7、固液分離法處理糞水
            針對養豬場的糞水處理,處理過程大致為固液分離—厭氧池—發酵—好氧池發酵—混凝沉淀——達標排放。養豬場排出的廢水中固體懸浮物含量很高,通過固液分離可使液體部分的污染物負荷量大大降低,防止后續處理設備的堵塞損壞。養豬場排出的廢水屬高氮、磷和高有害微生物的“三高”廢水。因此,厭氧發酵成為養豬業污染處理中不可缺少的關鍵技術,可有效去除大量的可溶性有機物,而且能殺死病原微生物。天然好氧發酵時利用天然的水體和土壤中的微生物來凈化廢水的方法,常用水體好氧發酵,通過好氧塘、兼性塘、厭氣塘河、養殖塘來處理廢水,可達到二級處理標準。
            8、安置專業的污水處理設備
            直接安裝污水全套設備,厭氧發酵,更比較深的工藝,可以直接排放,這個確實都解決了所要求的問題,輕松過環境關,不過這個代價太大了,一般豬場只能想想,單靠自身的實力,完全承受不起。
            二、對策建議。
            目前我國生豬糞便處理方式中,直接還田仍然是主要的處理方式,但其所占比例呈下降趨勢,而廢棄所占的比例呈上升趨勢,制造沼氣、有機肥以及出售等方式比例過小。在這五種處理方式中,制造有機肥的收益最高,其次是制造沼氣和直接還田,最后為直接出售。
            由于制造有機肥和沼氣投資較大,成本回收困難,養殖戶多選擇直接廢棄,造成環境污染問題,對此提出以下對策建議。
            1、加大對養殖戶修建沼氣池和購買有機肥制造設備的補貼,擴大補貼范圍,鼓勵更多的養殖戶選擇環境友好型處理方式。由于修建沼氣池和購買有機肥制造設備的成本較高,政府在加大補貼的同時可以在金融方面給予一定的優惠政策,例如降低貸款門檻和降低利息等。
            2、政府應加大對農民增施有機肥的補貼。首先加強對有機肥的宣傳,讓農民充分認識施用有機肥的好處,同時對農民購買有機肥進行補貼,擴大有機肥的需求量。
            3、鼓勵養殖戶在養殖密集地區建立大型沼氣工程和有機肥加工廠。一方面,可以由附近的養殖場提供糞便等原料來生產沼氣,生產的沼氣又可以供應附近的養殖戶;另一方面,生產沼氣產生的沼渣又可以直接加工成有機肥,能夠實現經濟效益和環境效益的雙贏。

            豬場巡查方法

            一、巡視準備
            1.注射器和藥物,巡查的時候,帶上注射器,和常用藥,發現豬有常見疾病,立即用藥。
            2.體溫計,對有異樣的豬測量體溫,便于診斷病情。
            3.手電筒,夜晚或光線比較按時,用于查看豬群狀態。
            4.紙筆,用于記錄巡查情況,哪個豬有什么情況,做到心中有數,提醒自己要做哪些事情,便于管理。
            二、巡視時間
            早上豬剛睡醒沒吃食的時候,這時豬的精神狀態很容易觀察。晚上飼養員睡覺前巡視,這時發現豬有情況,能及時治療。
            三、巡視的要點
            在進行豬場巡視的時候,要分清側重點。仔豬斷奶轉群、保育豬轉舍、育肥豬打疫苗、母豬臨產期、母豬流產等這四個特殊點要特別重視。  
            豬場巡視時要查看水管,如果有損毀或漏水,及時進行修復。查看飼料有浪費,及時采取措施。查看豬只狀態,有發病癥狀,及時隔離治療。
            四、巡查方法
            生產上可采用“三看”:平時看精神,喂飼看食欲,清掃看糞便。 并應考慮豬的年齡、性別、生理階段,季節,溫度,空氣等,有重點、有目的地觀察。對觀察中發現的不正常情況,應及時分析,查明原因,盡早采取措施加以解決。
            五、注意事項
            豬場飼養管理,一個人管理一個豬場,而是應該分區域進行管理,防止待遇病原造成交叉感染,巡視也一樣。

            豬場巡查工作做什么?

            1、例行檢查
            時間:上班前和下班前
            內容:溫濕度、空氣質量、通風狀況、豬群動態、門窗關閉、豬欄是否關好等。發現問題及時處理或反映,并做好相應記錄。
            要求:這項工作必須認真、仔細進行,不得敷衍了事。
            2、發情觀察
            時間:發情觀察在上述幾項工作過程或間隙順便進行,另外在豬休息時進行重點觀察。
            要求:對母豬個個觀察,對快到情期的豬重點觀察。
            3、出現異常要報告
            飼養員對自己所養豬只要隨時觀察,如發現異常,及時向獸醫或技術員匯報。
            4、每天巡查次數
            豬場技術員和獸醫每日至少巡視豬群2-3遍,并經常與飼養員取得聯系,互通信息,以掌握豬群動態。不管是飼養員還是技術人員,觀察豬群要認真、細致,掌握好觀察技術、觀察時機和方法。
            5、預防接種
            為了預防某些傳染病的發生和流行,有計劃地給豬按一定的程序進行的免疫接種,以防患于未然。  
            6、定期消毒
            消毒是杜絕傳染源并確保豬群健康的一項重要措施,任何豬場都應該重視。通??煞诸A防性消毒和疫源性消毒。前者指沒有發生傳染病時,對畜舍、用具、場地、飲水等進行常規化消毒;后者是在發生傳染病時,為控制病原的擴散對已造成污染的環境、畜舍、飼料、飲水、用具、場地及其他物品進行全面徹底的消毒。  
            7、建立詳細的疾病檢查、副檢、診斷、治療、處理等記錄,以了解疫病動態。
            豬群的健康是養豬場成敗的關鍵,豬場任何一個工作人員,應把“防重于治”的思想放在首要位置。

            給豬驅蟲注意事項

                   豬的驅蟲藥物,有的對成蟲效果好,有的對幼蟲或童蟲效果差,如甲苯咪唑。因此,給豬驅蟲不單要根據所驅寄生蟲種類及其發育情況對癥下藥,還要講究投藥時間。過早投藥達不到驅蟲效果,太遲則影響豬的生長發育,形成僵豬。
                   一般主要是驅豬蛔蟲、豬巨吻棘頭蟲和豬胃絲蟲,這幾種蟲寄生在豬的腸胃內。
                   蛔蟲從豬感染到蟲體在體內成熟排卵約為55-65天;巨吻棘頭蟲為2.5-4個月;豬胃線蟲多在斷奶放牧后感染,感染后約經6周變為成蟲。因此,在正常情況下,首次給豬驅蟲最好選在2.5-3個月齡進行,這樣就能“一箭多雕”,把幾種蟲一起打下。以后每隔60—90天驅蟲一次效果較好。
                  仔豬驅蟲問題:
                  1.預防性驅蟲,不要在寄生蟲造成危害后才進行驅蟲。要全群驅蟲,不要單一驅一個階段的。
                  2.(種公、母豬)秋冬季百節9到10月份驅蟲,有利于動度物安全過冬,3到4月份驅蟲,有利于增重。轉群前驅蟲有利于防止寄生蟲的交叉感染。所以4.6.8.10月份一年驅蟲四次最好。
                  3.(母豬)分版娩前驅蟲,可避免產后4到8周發生糞便螨蟲和球蟲問題(具體時間妊娠83天左右)
                  4.(保育仔豬)斷奶后15天驅蟲,此階段采食量正常,藥物攝入量達標,保育及生長階段一次即可。
                  5.生長豬轉入育肥豬階段可再次驅蟲一次,直至出欄。(權大概時間出生90天到100天時候吧)

            豬咬尾防范和后處理

              一、豬的營養需求要滿足。豬咬尾癥發生的原因之一是所飼喂日糧營養失調,搭配不當,故應根據豬不同階段的營養需求供給全價配合飼料。發現有咬尾現象時,應在飼料中添加一些礦物質和維生素。同時保證充足的飲水。
              二、豬的組群要合理。從外地購進大批苗豬時,應把來源、體重、體質、毛色、性情等方面差異大的豬組合在一圈飼養,如有因運輸中碰破皮等外傷的豬,應及時分開飼養,以防因血腥味引起相互咬尾。
              三、飼養密度要適宜。豬的飼料密度一般應根據圈舍大小而定,原則是以不擁擠,不影響生長和能正常采食飲水為宜。一般以每群飼養10—12頭為宜。冬季密一些,夏季稀一些,嚴格的按2—3月齡的豬每頭占地面積為0.5—0.6平方米,4—6月齡占地為0.6—0.8平方米。
              四、育肥豬應早去勢。育肥仔豬提早去勢不僅能提高育肥性能和胴體品質,而且還有利于避免因公母在相互爬跨而引發咬尾癥。
              五、衛生環境條件要良好。豬對衛生環境很敏感,尤其是規?;图s化養豬場,必須要有良好的通風設備以及溫度調控、糞便處理等一整套設備。使豬舍達到夏季能防暑降溫,冬季能防寒保暖的標準。
              六、要定期驅蟲。在豬的一生中,應定期驅除體內寄生蟲2—3次;即分別在豬30—40日齡、70—80日齡、100—110日齡時各驅蟲1次。同時要注意馬鈴薯除體表虱、疥癬等。否則會因寄生蟲影響而導致咬尾癥的發生。
              七、單獨飼養有惡癖的豬。豬咬尾癥的發生常因個別好斗的豬引起。因此,如在圈中發現有咬尾惡癖的豬時,應及時從豬群中挑出單獨飼養;對特別好斗好咬又無圈單獨飼養的豬,可每頭用氯丙嗪80—100毫克、20%硫酸鎂20毫升進行肌注或者灌取安眠藥3—4片,保持安靜。
              八、治療方法。
                  1、對輕微咬尾現象的豬群,可采用白酒或汽油稀釋后對豬群進行1—2次噴霧,能起到有效的控制;對被咬傷的豬應及時用高錳酸鉀液清洗傷口,并涂上碘酊以防止傷口感染,咬傷嚴重的可用抗菌素治療。
                  2、隔離:若在某頭豬的尾巴上發現了最初的咬傷,可以將被咬的豬和咬豬的豬都從這一欄中隔離出去,這樣就可以避免問題擴大。
                  3、斷尾:仔豬出生時立即斷尾。所以大型豬場母豬分娩時,給新生仔豬“三剪子”:一斷尾、二打耳號、三斷臍帶。    

            豬場怎么滅鼠?

                   1、用鐵絲網將豬舍和飼料庫的洞口、窗口等封住,使老鼠不能進入。
                   2、用捕鼠夾捕殺。
                   3、使用知滅鼠藥可使用敵鼠鈉鹽或其他對人畜毒性低的鼠藥。使用敵鼠鈉鹽,先將其用開水配成5%的溶液,然后按道0.05%濃度與食餌均勻混合成毒餌。投放毒餌需連續4~5天,多次少量食入比一次大量食入效果好。使用時如發生人畜中毒,可用維生素K1解救。
                   4、化學藥物滅鼠
                   化學藥物滅鼠法在規?;i場比較常用,優點是見效快、成本低,缺點是容易引起人畜中毒。因此要選擇對人畜安全的低毒滅鼠藥,并且設專人負責撒藥布陣、撿鼠尸,撒藥時要考慮鼠的生活習性,有針對性地選擇鼠洞、鼠道。常用的滅鼠藥有敵鼠鈉鹽和溴敵隆等抗凝血殺鼠劑,主要機制是破壞血液中的凝血酶原使其失去活力,同時使毛細血變脆,使老鼠內臟出血而死亡。此類藥物的共同特點是不產生急性中毒癥狀,鼠類易接受,不易產生拒食現象,對人畜比較安全。
                   5、中藥滅鼠
                   用來滅鼠的中藥主要有馬錢子、苦參、蒼耳、曼佗羅、天南星、狼毒、山宮蘭、白天翁等。
               此外豬場還要建立健全滅鼠制度:一般豬場根據實際情況每月普查一次,一有必要,及時滅鼠;還可以根據情況建立健全獎勵政策,發揮員工的滅鼠積極性,實現全員滅鼠,將豬場的鼠害程度降到最低。還可以請專業的滅鼠機構承包全年的滅鼠工作,讓他們負責調查鼠情、布陣撒藥、收集鼠尸等全方位工作,高效快捷。

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