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          1. 奶茶店怎么節約成本

            小編:啊南 3192閱讀 2021.02.01

            1.首先對于總體投資成本來說,我們要知道開奶茶店有兩種方式,一是自由創業,二是選擇加盟。選擇知名奶茶品牌所需要的總體投資成本比自由創業而言更加少,雖然加盟品牌需要付出一定的加盟金,但品牌加盟費用往往是5~10萬元,這對于后期可以獲得的總部支持以及更低的原材料進購價來說是十分劃算的,所以開奶茶店想要壓低投資成本最好選擇加盟。

            ⒉減去不必要設備:加盟奶茶店,設備的費用一般都是固定的,想要節約成本我們可以不買一些不怎么用得到的設備,減少奶茶店設備的支出,但前提是不能影響制作出來的奶茶口味。其實大多奶茶所經營的種類都是大同小異的,所需要的設備比較固定,在不影響奶茶品質的前提之下可以適當減去不必要的設備,同時還可以根據店鋪奶茶銷售的情況減去銷售量較低的奶茶品種,不僅可以節省精力更可以省去不必要的設備和原材料浪費。在設備采購上還要有自己的思考,不能一味選擇便宜低廉的設備也要能夠保證產品的質量。譬如封口機這種設備的質量就無關緊要,可以選擇價格更加低廉的手動封口機。

            3.原材料控制:奶茶店設備的支出都是一次性的,如果想要將奶茶店一直的經營下去,那么奶茶店的原料是必不可少的。選擇優質的原料是重中之重。對于開奶茶店來說原材料的消耗是很大一部分的支出,要想控制成本可以選擇比較低廉的原材料,但切記不可因小失大一味尋找低廉代替品而舍去了安全和新鮮的標準,這樣所制出的產品口感差,會導致店鋪口碑下降,流失客流量,這是得不償失的。

            4.有的放矢的宣傳:現在是互聯網時代要想把奶茶店經營得好離不開成功的營銷策劃,如果是自己開店不是加盟,那么在宣傳方面是較為弱勢的,有些經營者不會營銷,往往選擇發傳單張貼廣告這類傳統的宣傳途徑,不僅浪費人力物力還需要支出不必要的人員雇傭費用增加成本。所以對于宣傳活動也要有的放矢,根據自己店鋪的定位和產品種類進行有效宣傳。

            5、奶茶店裝修費用:
            奶茶店的裝修風格,應根據奶茶店主要面對的群體來決定,這樣對于后期的經營會有好處。不過在裝修的價格上,能省則省。
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