崗位職責：
1、負責廚房的運作及行政事務，確認每日菜譜并做好烹飪前期配料工作，以及飯菜準備、烹飪工作；
2、制定員工食堂的各種工作計劃，對食堂的出品，質量和食品成本承擔重要的責任；
3、負責食堂/材料的管理，進行成本/質量控制；
4、負責食堂人員管理，如操作安全，人員安排、培訓等；
5、負責檢查廚房食品及其環境的清潔衛生，檢查儲存原料食品的庫存數量和存放安全，發現問題及時解決；
6、熟悉粵菜/湘菜或其他菜系，可做員工餐及公司接待餐，有新菜開發能力尤佳；


崗位要求：
1、中專及以上學歷，45歲以下；
2、有3年以上公司大食堂主廚及管理經驗，中級或以上廚師證優先考慮；
3、持有健康證，具備良好的道德素質和職業素養，著裝整潔，注意個人衛生；
4、正直誠信、良好的溝通能力及管理能力。

上班地址：-廣東-廣州-東枝路28號