崗位職責：
1.參與新店籌備，對新店的籌備期內的各項職責內工作進行有效推進，為正式營業打下良好基礎；
2.協調門店各部門資源，合理調配，完成經營指標（銷售、毛利、費用、利潤），完成管理指標（服務、產品、環境）；
3.及時分析門店的經營狀況并積極尋求上級領導的支持和指導，針對門店運營出現的問題，可以及時有效地進行調整；
4.高效協作，保持與門店各部門、總公司各職能部門的暢通工作往來；
5.根據門店人員配置，合理安排崗位和招募計劃，對員工進行崗位培訓，關注員工成長和發展，增強團隊執行力和凝聚力；
6.打造客戶喜愛的營運團隊，及時處理客人投訴，了解客人需求，提升客戶滿意度；
7.執行公司制定的各項制度、標準、流程，做好年、季、月、日執行計劃做好門店運營日常環境衛生，消防安全及食品衛生安全工作；
8.以恰當的方式接待政府及相關部門（消防、食藥監）的各項檢查，與所在物業保持良好的合作關系。


任職資格：
1.年齡：30-45歲，大專及以上學歷；
2.大型餐飲店長3-5年以上工作經驗；
3.客戶現場服務，具有踏實、勤奮，有良好的服務意識和應變能力；
4.餐廳資源開發，具有吃苦耐勞，較好的表達溝通能力；
5.擁有領導部署的能力，能快速處理各種突發狀況，以及客人的投訴。


工作地點：福州市倉山區閩江大道202號三迪華美達廣場酒店-紫陽海鮮樓

職位福利：包吃、包住、帶薪年假、績效獎金、年終分紅

上班地址：-福建-福州-閩江大道202號(閩江大道進金祥路口)