崗位描述:
1.確保餐廳按照標準流程進行前場開檔
2.協助餐廳訓練師培訓新員工包括見習經理,及指導公司的現有各團隊成員達到標準
3.向餐廳經理匯報所有培訓完成后尚未達標的餐廳前廳規范,特別是食品安全和質量規范
4.使用適當的工具和設備,為餐廳前廳團隊的培訓提供支持
5.確保所有餐廳前廳運營系統和流程的有效執行,并且所有員工循規操作,以達到公司要求
6.執行確保所有交易數據根據公司相關規定記入收銀系統
7.在經理需要時為其準備餐廳前廳團隊班表和清潔計劃表
8.協助餐廳助理經理每周/月準時進行庫存盤點
9.正確處理客戶的特殊要求和初級客戶投訴,確??蛻魸M意離開并愿意下次繼續光臨
10.協助餐廳助理經理進行資產管理,庫存管理以及協助餐廳培訓師進行崗位帶訓工作。同時完成相關歸檔等行政工作
11.執行餐廳市場促銷活動
12.承擔各項高級服務員的相關職責
崗位要求:
1. 有至少2年在西餐廳從事服務的經驗;
2. 熟練掌握普通話;
3. 出色的個人衛生和自我呈現能力;
4. 具有風趣、誠實和勤奮的工作態度
上班地址:-上海-各家門店
該職位發布已超過90天,可能已過期!