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          1. 2022.11.19 發布
            成本經理(儲備)
            5-6K 查看薪酬>
            • 信陽
            • 本科
            • 3-5年
            • 1人
            • 性別不限
            • 包吃包住
            • 年終獎金
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            職位描述:
            崗位職責
            1、負責酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業成本控制。
            2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量,掌握市場上原材料價格信息。
            3、督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據。編制餐飲銷售分析旬報,調整餐飲價,及時提供信息。
            4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。
            5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析,更有效地控制進價。
            6、負責編制每月飲食成本報告。
            7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續和標準。

            上班地址:-河南-信陽-河南省信陽市羊山新區新七大道77號

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            最近更新: 2022.11.19
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            公司簡介:
            信陽溫德姆酒店

            信陽溫德姆酒店是由信陽泰巖房地產開發有限公司投資興建一家集住宿、餐飲、康樂、會議等功能為一體的五星級商務酒店。信陽國際大酒店總投資4億元人民幣,占地面積60多畝,建筑總面積56000平方米,是一家集住

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