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          1. 加入美團好還是餓了么好

            啊南 4330閱讀 2020.10.13

            【導語】: 餓了么、美團作為外賣界的兩大主要平臺,其自身所帶的平臺流量吸引著諸多的商家入駐。從本質上來看,餓了么、美團這兩個平臺都屬于流量平臺,其自身擁有著強大用戶體系和完善的運營體系。那么作為一名商家,到底是加入 美團好還是加入餓了么好呢?

            商家入駐美團好還是餓了么好?

            要看具體地區,北京是美團的大本營,美團比餓了么外賣占有率高一點。餓了么總部在上海,所以魔都的餓了么外賣市場占有率高一點。但是一線城市基本都推薦上雙平臺,因為餓了么和美團外賣基本沒有壟斷性的優勢,對于新商家來說多一個展示渠道更好。

            二、三、四線城市要看具體的平臺占有率,一個簡單的方法,定位熱門商圈,按銷量排序商家,如果一個平臺商家的銷量普遍高于另一個平臺,可以考慮獨家簽占有率高的平臺,這樣平臺抽點會低一點,而且對銷量沒有大影響。


            建議兩個平臺都入駐,多份市場多塊蛋糕,兩個平臺的扣點差不了多少。有些店鋪美團銷量高,餓了么則一般,有些店鋪則反之,可以先選擇一個市場份額低的平臺試下水。

            如何分析出哪個平臺是份額較低的呢?分別打開美團跟餓了么用戶端來記錄一下各個平臺銷量排名前20名的總訂單量,最后相加。那么你就可以算出來一個區域大致的份額是哪個平臺會比較高,哪個平臺比較低,要打有準備的仗。

            商家入駐美團的利弊

            好處的話是可以為自己的店做人氣讓更多的人知道,壞處的話就是美團價格要比平常便宜,不過賣的好的話還是不錯的, 與其說美團是一個團購網站,不如說是廣告網站,這么說的原因是基于現今的消費模式正在慢慢改變。
            以前大家出去吃頓飯可能是通過朋友介紹,或者廣播廣告,但如今美團,大眾點評這類產品的介入使得用戶的獲得信息的渠道變了,他們把之前商家用在宣傳上的費用變成了給消費者的優惠券,這樣消費者為了省錢就會很自然的在消費之前打開美團查看附近的優惠商家,當這種消費方式形成習慣,就會導致消費者今后無論消費什么都會從美團等產品中搜索,可能會發展成無團購,不消費的模式。并且消費者使用過后留下來的評論才是商家的金字招牌

            早餐店加入美團好不好?

            對于線下實體店來說,客流量是安身立命的根本,只要有人來一切都好說,最怕沒有流量。所以為了給店鋪增加人氣,各種地推、促銷活動層出不窮。除了這些傳統的方法,還可以借助互聯網平臺的力量,加入美團、百度糯米、大眾點評等,可以把線上的流量引到店鋪里來。通過美團、大眾點評這樣的平臺可以增加一些曝光率,可以通過這些平臺提高自身店鋪的知名度。當然,早餐店加不加入這些線上平臺還要從自身考慮。如果平時線下生意就很好,那就沒有必要加入。如果生意慘淡的情況下,倒是可以考慮加入美團。


            當然!
            實體店的目光不應該重點放在平臺上,而是服務半徑內的顧客。深耕服務半徑,挖掘好服務半徑內的顧客,把他們中的絕大部分轉化成忠實顧客,這才是做好實體店生意最重要的一環,至于像美團、大眾點評等平臺上的曝光度,不過是錦上添花的裝飾。

            小餐館加入美團好嗎?

            經營一家餐廳,不應該只注重一個平臺,應該線上線下兩手抓,但是要有所側重。當然可以加入美團,但是可以主要做外賣。小餐館的堂食盈利空間小,因此需要明確線上外賣為主的思路?,F在的餐廳基本上逐漸都具備了線上線下兩方面的銷售能力,但是小餐館線上還是主要的。

            小餐館加入美團后如何做才能讓生意變好?

               1.外賣做滿減活動
               在消費者心理中,便宜是非常能吸引消費者的重要因素,因此外賣可以一些做滿減活動來吸引消費者,讓他們先被價格吸引,后被口味吸引。
               2.外賣包裝高端大氣
               外賣包裝高端大氣,且要保溫,有特色。線上而言,外賣的包裝要簡便,也要有特色,讓人一眼記住,也可以溫馨地寫一張紙條,例如:“希望今天的美食能帶給您愉快的一天?!边@樣舒服的話語能讓用餐者對餐廳的好感度倍增。
               3.外賣做夜宵
               外賣除了做午餐和晚餐外,也可以做夜宵。夜宵的銷量也是比較比價可觀的,能帶來不少的收入。
               4.外賣維護好老客戶
               用好的服務和吸引客戶,留住老客戶。消費者往往會習慣性消費,一個地方感覺比較好,會經常來,外賣也一樣,喜歡就會經常點,因此回頭客至關重要。

            美團抽取擁金比例

            美團說是抽成23%,他按照你的標價抽的,比如你一份賣100元的東西,打折以后賣75元,他抽23元,你再加上滿減其實只能實收60元左右,所以美團現在在全國范圍內都是壟斷生意,實際抽成最低都在30%。
            隨著外賣產業鏈的逐漸成熟,外賣平臺逐漸趨于理性,平臺實現盈利若從C端入手,將面臨犧牲流量的風險,因此最直接的盈利來自于B端,對于商家來說,面對抽成上漲,如果不及時降低運營成本,改變過度依賴外賣的經營模式,將不利于企業發展。

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