養鵝風險有哪些

養鵝市場風險有哪些

鵝肉的漲跌趨勢分析：
      接下來鵝肉的價格大多以漲為主，偶爾會有所回落，來了解下漲的幾個原因：
1.養殖戶變少了
      技術不過關或者硬件不過關的話就放棄養殖。市場鵝肉變少，自然價高。
2.受其他物價影響
      一般后半年各種物資都有漲幅。包含養殖用的飼料，燃料等。這樣也促進了商品鵝的上漲。
3.受豬瘟影響
      在一定程度上也是因為今年非洲豬瘟的影響。豬肉越來越貴，大家就會開始選擇一些替代品。鵝肉營養價值高，價格相對要低，這其中的利弊大家都明白。按照目前的市場而言，鵝肉價格還可能出現進一步的增加。

養鵝的前景：
      鵝肉營養豐富，肉質好，含有豐富的蛋白質，賴氨酸含量比雞肉高30%，鵝體脂肪含量僅11%左右，鵝脂肪中對人有益的不飽和脂肪酸比豬、牛、羊都豐富得多，故鵝肉滋味鮮美，肥而不膩，且鵝肉膽固醇含量低，有益于人體健康，消費者都不用怕因吃鵝肉而引發的心腦血管疾病。有健康意識的朋友，都會喜歡食用鵝肉，現在市場鵝肉的需求量也越來越高，養鵝的前景當然非常不錯。

養鵝疾病風險有哪些

1、禽流感
      多種家禽急性傳染病，高致病性禽流感無特定臨床癥狀，表現為突然發病，在短時間內可見食欲廢絕、體溫驟升、精神高度沉郁，雞冠與肉垂水腫、發紺，伴隨著大批死亡，數天內死亡率可達90%以上。禽類發生高致病性禽流感時，因發病急、發病和死亡率很高，目前尚無好的治療辦法。養殖場應該及時接種疫苗從而達到防止禽流感發生的目的。按照國家規定，凡是確診為高致病性禽流感后，應該立即對三公里以內的全部禽只撲殺、深埋，其污染物做好無害化處理。這樣，可以盡快撲滅疫情，消滅傳染源，減少經濟損失，是撲滅禽流感的有效手段之一，應該堅決執行。
2、小鵝瘟
      該病是雛鵝的一種急性、敗血性傳染病。病鵝表現為精神萎頓、廢食、下痢以及共濟失調等癥狀。二鹽出殼3-5天已發生，可以蔓延全群，1月齡以后的鵝一般不會發生。典型的病理變化為小腸形成栓子堵塞腸道。
      癥狀：該病可分為最急性、急性、亞急性3種病型。(1)最急性型：不明原因突然死亡。多發生于1周齡以內的雛鵝。(2)急性型有精神萎頓、廢食、嚴重下痢、排黃白或黃綠色水便等現象，病程多1-2天，臨死前出現神經癥狀，多發生于1-2周齡的雛鵝。(3)亞急性型：多發生于2周以上的鵝群，有精神差、不吃、下痢水便等現象。一部分鵝會自愈。
      病理變化：主要病理變化在小腸，死于最急性的鵝小腸只出現腸粘膜充血、出血等敗血癥現象。死于急性或亞急性型的鵝小腸里有大量滲出物形成的帶狀假膜，呈栓子樣管狀物堵住小腸后段，使后段小腸狀如香腸。
      防治：(1)在種鵝產蛋前1個月左右連用兩次小鵝瘟疫苗，使種蛋中含有母源抗體，從而使雛鵝產生被動免疫。(2)如果種鵝沒有注射小鵝瘟疫苗，對剛出殼的小鵝要注射弱毒苗。對種鵝已經接種的，根據當地疫情發生情況也酌情注射弱毒苗。(3)對病鵝和同群鵝要用高免的抗小鵝瘟血清進行防治。
3、鵝流行感冒
      鵝流行性感冒簡稱鵝流感，主要發生于雛鵝。大多是因為氣候突然變化，飼養管理不善，小鵝受寒而感染。表現為呼吸道癥狀，由于小鵝抗病力差，所以死亡率較高。
癥狀：病鵝表現為精神萎頓，食欲不振，雛鵝打堆，流鼻涕，呼吸困難并搖頭，甩頭時鼻涕粘在羽毛上，羽毛會污濕蓬亂，病程一般為3-5天，死亡前嚴重下痢。
      病理變化：皮下、肌肉出血，上呼吸道有呈半透明的滲出物，肺充血，心外膜有出血，肝、脾、腎淤血或腫大，常見有灰黃色壞死點。
      防治：(1)對1月齡以內的雛鵝注意保暖，科學飼養管理。(2)該病多發地可以注射滅活苗進行預防。(3)病鵝群肌肉注射青霉素，口服磺胺嘧啶片效果較好，同時注意保暖，改善飼養管理條件。
4、鵝大腸桿菌病
      該病根據發病的年齡，侵害部位及其它疾病混合感染的不同情況而表現為不同的癥狀。本病主要與不良的飼養管理有關，被病鵝糞便污染的飼料和飲水是傳播本病的主要因素。本病的防治：加強管理，增強鵝體的抗病力，注意鵝舍通風干燥，定期消毒，冬天防寒保暖，平時可用土霉素、慶大霉素、環丙沙星飲水，注意每種藥使用后必須換另一種藥。
5、鵝球蟲病
      寄生于鵝的球蟲有16種，最常見的為腸球蟲。各種年齡鵝都可感染，幼鵝的發病率和死亡率較高。癥狀：搖頭，口流白沫，伏地，頸下垂，排血水樣糞便。防治：做好養殖場嚴格消毒工作，氨丙林，每千克體重250毫克，拌料，連喂三天;氯苯胍，每千克體重10毫克，拌料，連喂三天;球蟲寧，每千克體重30毫克，拌料，連喂三天。
6、絳蟲病
      該病是由矛形劍帶絳蟲等多種絳蟲所致的鵝腸道寄生蟲病?；疾※Z鴨表現為消瘦、精神萎靡、離群靜坐、翅膀下垂、腳軟、走路搖晃、甩頭、運動失調，兩腳作劃水動作，麻痹由兩腳開始，發展到全身，向后坐或倒向一側而死亡，排出的灰白色稀糞中常見乳白色絳蟲節片。防治：吡喹酮，每千克體重用藥30～40毫克，一次拌料投喂;滅絳靈片，每千克體重用藥50～60毫克，一次拌料投喂;丙硫咪唑，每千克體重用藥10～25毫克，一次拌料投喂。

養鵝怎么應對天災風險

1、關注天氣、維護硬件
      了解一個星期內的天氣狀況。 加固池堤，土塘降低水位，高位池排水管高度低于池堤50公分，方便排上層雨水，防止強降水沖垮池堤；加固池塘的各種設備，如房屋、供電線路等設施，防止斷電漏電。
2、加強安全意識
      注意養殖管理用房的加固及安全，注意防止臺風、暴雨襲擊造成房屋倒塌。注意人員避險，確保人員安全。
3、加強應急防范
      及時制定針對性防災救災措施，做好應急防范準備工作。臺風暴雨過后，要及時檢修生產、管理等設施設備，防止次生災害發生。及時收集、核實、反映災情，科學評估災害影響，開展針對性技術措施，盡快恢復生產。
4、控料
      降低飼料對鵝肝臟的負擔。千萬不可過快加料，最好等雨水天氣過后2天再加料，按每天不超過10％比例加料。
5、檢查和打撈
      臺風后，立即檢修線路和對鵝是否正常，人工撿起大風吹到鵝舍里面的樹枝樹葉等。

養鵝出欄時間過長風險

1、品種不純
      如果同一批品種，有些長得快，有些則不長，那么不長的這一批可能是因為品種不純，無法長得像正常的鵝那樣，這個也是比較常見的，因為沒有誰能保證自己的所有鵝品種都比較純正，很容易養大。
2、脫水鵝
      鵝供應商長途交通，可能因為護理，不注意補水，使水很長一段時間。經常出現在這樣的繁殖發育不良。此外，鵝苗在街上出售，接觸人員，容易感染細菌。這樣不僅會影響生長發育，由于和容易引起傳染病的發生。運輸設備消毒，也容易交叉感染。
3、體質差
      這個是比較無解的一種，一般都是先天性的，就是孵化的時候出了問題，導致其長不大。這種體制較弱小的鵝苗你是很難育肥的，因為其吃的也不多，消化也慢，對于病害也沒有抵抗力，一個不注意就會死亡的。不過這樣的比例算是比較少的，所以不用太擔心了。
4、飼料不足
      鵝苗吃的東西還是比較多的，所以飼料是很重要的一個環節，不過養鵝的一般數量比較多，大家沒法觀察到每一只鵝，所以這里面經常會有一些鵝無法吃到足夠的飼料。鵝苗生長主要靠飼料，沒有了這個來源那么肯定難以長大的，像這樣的鵝苗你可以選出來，單獨養殖一段時間，其生長效果會明顯一點的。
5、病害較多
      還有一些則會因為病害的因素限制，發病次數較多，導致養分都在病害上面消耗了，沒有什么可以供給給身體的了。如果是因為病害長不大的鵝苗，那么最好及時處理，以免感染到其它的鵝苗。這些病害的來源盡量也要隔離出來，以免擴散。鵝每次發病期生長受的影響都是比較大的，尤其是鵝苗，甚至會影響其以后的長勢，長不大這就正常了。

不同養鵝方式都有哪些風險

      1、養殖騙局。這種情況呢，在市場上是經常會發生的一種情況。有一些人，他們會以超出市場價一倍或者是兩倍的價格去買進鵝苗。當他們將這些鵝苗進來的時候，他們就注定是掙不了錢的。如果說他們將這些鵝培養得好的話。那他們賠的錢就相對地少一些，如果說他們將這些培養得不好的話，那他們賠的錢就可以說是非常多的了，有的時候甚至可能說是一個天文數字。
      2、養鵝比較難養。特別是小鵝在20齡前是最麻煩的。太熱太冷都容易死。養鵝要有地方放牧，鵝跟鴨最大的不同是鵝吃草。要想賺錢要盡可能地多讓鵝吃草。然后補喂精料，就是大鴨飼料。晚上也要喂，讓它使盡吃，盡可能短地讓鵝提前出欄。但要少批量，多次飼養。要一批大量地喂除非你銷路不愁。能喂多少別人給你銷多少。不能找到銷售點。最好不要一批喂太多。
      3、 由于養鵝戶的分散性，就某一飼養戶而言，產、供、銷往往集于一身，如果只顧跑銷路而忽略了飼養管理或只顧放牧和飼養而不重視防疫等等，一旦造成損失，可能后悔莫及。要盡最大努力，做到每個環節都到位，事前知道該怎么做，事后知道效果如何。