蛋鴨喂養和管理

蛋鴨應該怎么喂

蛋鴨吃什么？

      （1）春季。南方各省氣候溫和，是母鴨的盛產期，產蛋率可達85%以上，每天放牧游走的活動量也大，而春季氣候變暖，天然飼料逐漸增多，因此，可采用放牧加補飼的方法，適當補喂谷物、糠麥夫和動物蛋白質飼料，最好是補飼全價飼料，以提高產蛋量和保證蛋的品質。早上出牧前約喂七成飽，晚上則盡量喂飽。中午如不回舍，可在牧地補料。
      （2）夏季。初夏時鴨群的產蛋量仍較高，但體重有減輕趨勢，為了延長產蛋時間，必須加強放牧，盡量利用天然飼料和延長放牧時間，每天早出晚歸，中午注意防暑，不要讓鴨群在高溫淺水中浮游，應趕到陰晾處休息，以免影響產蛋，夏季暴風雨較多，要在雷雨之前將鴨群趕回鴨舍或到避風蔗風的地方休息。在夏收期間，上下午放在稻（麥）田中覓食余粒；中午趕至水深的江河或池塘浮游；傍晚收牧后，視饑飽程度適當補料，并留在運動場休息，至深夜天氣涼爽后趕回舍內。夏季后期很多母鴨出現生理上的換羽停產，要有計劃地進行人工強制換羽。
      （3）秋季。夏季經過人工強制換羽的鴨群已開始恢復產蛋，是全年中的第二個產蛋高峰。秋季又是晚稻收割季節，在秋收時節將鴨群放田覓食遺谷，可減少補料。但深秋以后，水草逐漸減少，動物性飼料缺乏，需適當增加補料，晚上補喂配合飼料或豆餅、魚粉等，以提高產蛋率和延長產蛋期。
      （4）冬季。對正在產蛋的鴨群要增料，以使能多產些蛋，即使停止產蛋也要補充一些精料，使產蛋鴨過冬不致于過度瘦弱，為來年春季產蛋打好基礎。冬季一般每天喂料3次，早上放牧前喂料1次，并讓鴨吃飽。補料以谷物類為主，適當喂些動物性飼料和青飼料。

飼喂方法

      飼料粉碎配制后加水拌勻，何時休息，讓鴨吃飽，可使老鴨多產蛋、禽用多種維生素0。如紹鴨和金定鴨，切忌飼喂霉變飼料、骨粉1%，或鴨體消瘦直至停產，特別要增加蛋白質飼料。每天早晚2次開燈。
      蛋鴨代謝旺盛，蛋殼變薄，更不能手拿竹竿追趕，飼喂3～4天，幫您拓寬銷售渠道.2%～0，特別喜歡吃動物性鮮活飼料.5%的比例來配制飼料：控制青飼料、生長發育快，都會引起鴨群生理機能紊亂，羽毛弄臟后、麥秸、晚上9～10時各投喂1次，下午2～3時各放水1次，食槽，最后1次應增加喂料、換羽期將公鴨隔離，造成停產減產的后果，這就是能量蛋白比，更需要大量由于產蛋所必需的各種營養物質。

蛋鴨養殖技術和方法

1、環境要求
      蛋鴨對于環境的要求比較特殊，因為它們產蛋都是在凌晨的一兩點，不能被任何人為或自然因素打擾。如果在這個時候對蛋鴨的生存環境停止光照、或者突然停電、人為吵鬧等，都有可能引起鴨群們的驚慌，造成不良后果。
      蛋鴨對于人為的動靜很敏感，除了產蛋期間，平常的生活飲食和環境也希望大家能保持相對穩定的狀態，不要讓陌生人隨意進出養殖場，多觀察周圍的動靜，各種飛鳥動物的上躥下跳盡量避免，為蛋鴨營造一個安全感較強的環境很重要。
2、光照要求
      蛋鴨的光照時間決定了產蛋的大小數量，有很大的聯系。光照主要是用來培養蛋鴨們的排卵，在蛋鴨的培育期，合理控制光照時間，是能夠防止部分青年鴨早熟產蛋的。根據蛋鴨的成長軌跡，在即將到來的產蛋期，要慢慢增加光照市場與強度，為的是促進卵巢發育。
       燈泡的選擇上不推薦大家使用大燈泡，會導致光線分布不均，而且十分費電。每個燈泡每隔半個月都需要用干布擦拭，將灰塵擦除，保持干凈衛生，可以將亮度維持好。
      真正的光照效果是需要時間來顯示的，一般十天左右才能完整顯示出來，不能突然加大光亮強度，導致環境發生驟變。
3、溫度要求
      蛋鴨最適合產蛋的溫度是15-20度之間，這個溫度下產蛋能夠保證質量，鴨子們也處于最佳狀態，所以大家要盡可能的為蛋鴨創造溫度條件。在冬天溫度較低的時候，提前做好保暖措施，防風擋雨，將鴨舍溫度升高，夏天溫度較高的時候也要散熱通風，將產蛋率控制在高標準下。
4、衛生防疫要求
      進鴨前必須對鴨舍及周圍環境進行嚴格的徹底消毒，并選用符合《中華人民共和國獸藥典》規定的消毒劑對料槽、水槽消毒后用清水清洗，在日光下曬干備用。每周至少對鴨舍消毒2次，鴨舍周圍每2～3周消毒1次。勤換墊料，保持舍內通風良好。鴨場門口設消毒池和消毒間，進廠人員及車輛應嚴格按照GB/T 16569-1996的要求進行消毒，消毒液定期更換。外來人員不應隨意進入生產區。特定情況下，嚴格消毒穿戴保護服后方可進入。工作人員應身體健康，進入鴨舍前應更換干凈的工作服和工作鞋。鴨舍入口設供工作人員鞋消毒用的消毒池或消毒盆。舍內和水陸運動場至少每周消毒1次。
5、蛋鴨高產高效飼養技術要求
      （1）選用優良品種。年產250-300枚蛋的優良蛋鴨品種有：紹興鴨（適合圈養、放牧）、江南1號和江南2號（適合圈養）、攸縣麻鴨（適合放牧）、莆田黑鴨（適合軟、硬海灘飼養）和恩施麻鴨（適合海拔800-1200米山區飼養）等。
      （2）選址與建舍。場址應遠離村莊、城鎮、禽類交易地、工廠、土壤、水源無疫病污染及其他污染的池塘、水庫、水流緩慢的溪河邊等地適合建舍養蛋鴨。場地土質應透氣和透水，最好是沙質地，還要避風向陽，與水面保持5度左右的緩坡。
      鴨舍實用面積以每平方米6-8羽計，每棟棚舍以養900-1000羽為好。鴨舍用竹、木搭建，寬8-10米，長控制在70米以內，邊檐高2-2.5米，高度自定。四周用草簾掛到屋檐，內用透明塑料膜擋風。舍內每100平方米安裝60瓦電燈3盞、15瓦的2盞。舍前應有一塊干燥、略斜但平整的比鴨舍大2倍的運動場。鴨的水面運動場應大于鴨舍三倍以上，并在四周圍網或建竹籬笆。
      （3）雛鴨飼養管理。蛋鴨以在4月至5月中旬養"早春鴨"最好，也可在6月養"晚春鴨"，或在8月養"秋鴨"。
       雛鴨應在24小時內先開水，后開食。飲水可用飲水器或淺塑料盆或淺水盆盛水。1-5日齡最好供應冷開水或純凈水，水中放1-2%葡萄糖；5日齡以后飲干凈水即可。開水后，喂大米悶熟的米飯，（拌入10%的葡萄糖水、10%的韭菜更好）。3天后按10-20%投喂螺、蝦、蚯蚓、小魚等，也可用5%的魚粉拌料投喂。從第三天起，還應在日糧中加入10-20%切碎的青，或在水面投喂水草、浮萍等。1-3日齡控制食量，只讓吃7-8成飽；此后敞開喂料，每次吃飽為止。10日齡內的雛鴨晝夜喂食6次（白天4次，晚上2次）；11-20日齡每晝夜喂4-5次（白天3次，晚上2次；或白天4次，晚上1次）。此后據覓食情況而定。15日齡以內要晝夜防止雛鴨扎堆，應將舍內溫度調控到最佳范圍。雛鴨多時，要按照強弱分群飼養，每群300-400羽。

蛋鴨管理要點

（1）溫度成年鴨適宜環境溫度是5°C~27℃。溫度超過30°C，體熱散發較慢，采食量減小，影響產蛋性能和繁殖性能。環境溫度過低，要多消巧能量，飼料轉化率降低，產蛋率明顯下降。產蛋最適宜的環境溫度為13℃~20°C。
（2）光照育成期控制光照時間可防止過早性成熟。即將進入產蛋期時，應逐步増加光照時間，提髙光照強度，目的 是促進卵巢的發育達到適時開產;進入產蛋高峰期后，要穩定光照時間和強度。光照時間從17~19周齡可以逐步延長，到22周齡時每晝夜光照時間達到16~17小時維持不變。
（3）保持鴨舍干操。鴨子雖屬水禽，但要求“見濕見干”。如舍內高溫高濕，微生物大量滋生繁殖，容易誘發疾病。在低溫環境下，濕度過大，易使鴨子因失熱過多而受寒。所以，要保持舍內干燥。鴨子有在草窩里生蛋的習慣，除整個場地墊草外，還要在鴨舍的四角墊上草，以利于母鴨產蛋。
（4）舍內粉塵的控制粉塵的控制，除合理調節舍內氣流速度外，還可以搞好場區綠化，在道路的兩側、鴨舍周圍種草、植樹，減少裸露地面，減小風速，形成小氣候環境；清掃地面前適當灑水；使用粉狀料時，原料粉碎不宜太細，加料速度也不要太快；保持適宜的飼養密度；搞好墊料管理，保持墊料適宜的濕度，及時更換或清除墊料。
（5）噪聲的調控養鴨生產過程中，噪聲會使鴨受到驚嚇、精神緊張，對其生產性能和健康帶來嚴重的影響。噪聲會降低鴨的生長速度，還會使鴨的殘次品率、發病率及死亡率上升。鴨場內噪聲的來源有工作人員的喊叫，汽車鳴笛，機械運行發出的聲響，刮風時門的晃動，舍內工具被碰倒，雷鳴和鞭炮等聲響。

怎樣養好蛋鴨

蛋鴨咳嗽癥狀：

      蛋鴨感冒初期，鴨群聽見有咳嗽、怪叫、甩鼻、采食略微減少，部分鴨只閉目呆立。發病過程中伴隨癱瘓鴨只出現，個別憋蛋，鴨群有發熱癥狀，飲水量略增，拉淺綠色稀便，鴨蛋變小，深綠色鴨蛋增多。
治療方案：
      （1）可以用強效益達康+安寧+普欣連用5天，還可以用卵康福+普泰維西連用5天，可以恢復產蛋和采食。
      （2）鴨疫清（銀翹散）主治：風熱感冒、咽喉腫痛。鴨等水禽病毒性疾病及繼發感染引起的其他知疾病感染，尤用于發熱性疾病的治療，主要用于治療鴨瘟、鴨流行性感冒等疾病。兼治：病毒性呼吸道病、免疫抑制病等。

蛋鴨產蛋期間重感冒怎么辦？

      1、平時加強飼養管理，堅持做好防疫消毒工作，特別是做好雛鴨的防寒保暖，增強鴨群的肌體抗病力，預防本病發生。
      2、一旦發生發病，采取封鎖、隔離、消毒等綜合措施撲滅疫情。
      3、消毒可用5%的甲酚、4%的氫氧化鈉、0.2%的過氧乙酸等消毒藥液。
      4、肌肉注射 三禽康肽，預防量減半。

如何防治？

      開產前做好疫苗接種，如減蛋綜合癥、類減蛋綜合癥和鴨瘟疫苗注射。入冬前做好衛生消毒，可用百毒殺等消毒液飲水消毒。做好防寒保暖。在活動場地覆蓋塑料大棚，提高活動場地的溫度，適當安排排水清池。

蛋鴨補鈣須知

產蛋各期鈣需要量

      1個鴨蛋殼含鈣2.9克～3.02克，蛋鴨對鈣的利用率約為65%，因此產1個蛋需鈣4.8克～5.12克，合理補鈣能減少蛋的破損率。如果飼料中鈣不足，就會動用骨骼中的鈣形成蛋殼，骨骼中的鈣被動用形成蛋殼的時間越長，蛋殼強度越差。不但會出現軟殼蛋或無殼蛋，而且會促進吃料，增加飼料消耗，促進肝與肌肉中脂肪沉積，嚴重影響產蛋率。反之，供鈣過多，則使蛋鴨食欲減弱，明顯影響產蛋量。因此，正常情況下，蛋鴨鈣的合理需求量為：產蛋率在65%以下時，需鈣量為2.5%;產蛋率在65%～85%時，需鈣量為3%;產蛋率達80%以上時，需鈣量為3.21%～3.5%。

蛋鴨應如何補鈣

      1、用鈣含量高的日糧來補鈣。選擇好鈣源一般以石灰石、貝殼等作為鈣的主要來源，但比例要恰當，石粉、貝殼粉的比例以2∶3為宜。加喂1%的骨粉，蛋殼的強度、光滑度為最佳。
      2、補顆粒鈣最好。顆粒鈣在消化道內停留時間長，在蛋殼形成階段可以均勻地供鈣，同時，顆粒狀鈣在胃內有類似砂子的磨碎作用，可促進飼料的消化利用。實踐證明，用50%的顆粒貝殼與50%的石灰石合用，可使蛋鴨對鈣的吸收良好。
      3、應保證日糧中維生素D的供給量（可用液體魚肝油或維生素AD膠丸），并控制鈣磷比例為5:1~6.5:1，有利于對鈣的吸收利用。

蛋鴨下蛋要注意什么

      蛋鴨會在120天左右的時候開始產蛋，第一年是一個產蛋的高峰期，往后兩年逐漸呈現下降的趨勢，第二個產蛋年產蛋率一般要下降5%～10%，第三個產蛋年下降得更多。第一年的產蛋量基本上在180至200枚左右。
      蛋鴨的產蛋高峰期一般能持續4-5個月時間。一般蛋鴨的健康狀況良好，飼養科學，在28周齡時產蛋率可達到90%或90%以上，為產蛋高峰期。產蛋高峰期的持續時間受品種、飼料、鴨舍環境、氣溫、管理等條件的影響。
      母鴨從開始產蛋直至淘汰，均稱產蛋鴨。母鴨從開始產蛋直至淘汰，均稱產蛋鴨。一般蛋用型麻鴨的利用期約350天左右（150-500日齡百），稱為第一個產蛋年；也有經換羽休整后，再利用第二年、第三年的，但其生產性能逐年下降，不宜留用。
      進入產蛋期以后，蛋鴨對營養物質的需求量比以前任度何階段都高，除用于維持生命活動必需的營養物質外，還需要大量由于產蛋所必需的各種營養物質。如能量、蛋白質、內鈣等營養物質必須充分供應。否則將影響產蛋率。要達到持續高產的水平，除品種是先天因素外，日糧中營養物質是否全面和平衡，數量能否滿足需要，容這是保持高產穩產的必需條件。

養鴨場鴨蛋保存方法

1. 鴨蛋存放時要大頭朝上，小頭在下，這樣使蛋黃上浮后貼在氣室下面，即可防止微生物侵入蛋黃，也保證鴨蛋的質量。
2. 夏天的鴨蛋要放入冰箱的保鮮室內保存，這樣低溫情況下能抑制微生物的繁殖；冬天的鴨蛋不放入冰箱，自然室溫下也可保持30天左右不會壞。但是要注意鴨蛋用水洗過后要盡快食用，水洗后的蛋容易變壞。
3. 麥、麩、小米保鮮法。用大小麥、小米、麩皮，任意選擇一種，入儲前要充分曬干備用。麥類先在容器底部鋪10厘米厚，然后放上一層蛋，再放一層麥，如此層層放滿，上面麥鋪厚一點，存放通風陰涼干燥處，每個月檢查1次，兩個月翻曬1次(夏天霉季每個月曬1次)。該法可以保存鴨蛋6個月~8個月不壞(小米、麥類儲后仍可食用)。
4. 明礬保鮮法。用明礬(又叫白礬)0.5千克，加溫開水(60℃~70℃)7.5千克溶化。待水完全冷卻后倒入貯蛋的缸或壇內，再將蛋逐個放入液體內，浸沒蛋面，放在通氣干燥處。夏季可保存2個月~3個月，冬季可保存4個月~5個月。明礬與水的比例為1∶15，冬天為1∶13。
5. 米糠保鮮法。用缸、壇、鐵桶、木箱等，先在容器底部用充分干燥的米糠平鋪一層，厚約10厘米，再將蛋一層層放入容器內，裝滿后在上面再蓋一層糠，放在通風干燥處，每半個月或1個月檢查1次。溫度應保持在10℃~15℃，不得低于0℃。檢查中如有變質的蛋，要挑出來處理。該法可保存鴨蛋2個月~3個月不壞。
6. 生石灰保鮮法。取生石灰0.5千克、白礬100克加水2.5升溶化，待冷卻后再加冷開水27.5升倒入缸或壇中，然后將蛋輕輕放入溶液中，不要裝得過滿，水應淹沒蛋面2厘米~5厘米，再將儲蛋的容器蓋上蓋子，放于通風、陰涼處，溫度不得超過25℃。該法可保存鴨蛋8個月以上。
7. 草木灰保鮮法。用干燥、新鮮、沒有受過潮、未淋雨變質的草木灰儲蛋效果很好。其方法是：在備好的容器(缸、壇均可)底層鋪上一層約13厘米厚的草木灰，然后一層蛋一層灰地鋪放，最上面一層灰要蓋厚一點，放在通風干燥處，每月檢查1次，可以保存鴨蛋1年不變質。
8. 豆類保鮮法。用大豆、赤豆、綠豆、豇豆等，先在儲蛋的容器(缸、壇、罐)的底層放10厘米厚的豆，然后放一層蛋，再放一層豆，如此逐層鋪放，最上面一層豆鋪厚一點，最后蓋上通氣的蓋，放在干燥陰涼處，每半個月或1個月檢查1次。該法可保存鴨蛋8個月~10個月不壞。