奶茶店開在大學附近要注意什么？

在大學附近開奶茶店要注意一定不能忽視外賣這一方面。有很多奶茶店店主為了省事，并不開設外賣這一服務，殊不知這項服務能帶來多大的利潤。由于現在的大學生一半以上不是宅男就是宅女，他們一般休息的大部分時間都在寢室呆著不出去，就是每天的一日三餐也是叫外賣，飲品也不例外。

所以奶茶店店主要好好抓住這一機遇，一次外賣也不需要什么成本，但可以帶來更多的利潤。奶茶店店主可以規定奶茶多少杯起送，或者配送需幾塊的配送費，這樣一來奶茶的銷售量就會大量增加，奶茶的銷售額也會大大增加。

在大學附近開奶茶店還要注意的就是衛生方面的問題。衛生問題奶茶店生意是否好的決定者之一。衛生問題現如今已經成為了各個餐飲店競爭的一方面，并且現在學生們的健康意識已經增加了，他們追求美味和口感的前提就是奶茶店干凈程度。所以奶茶店主切記，就算是生意再忙，也不要忘了打掃衛生這一重要環節。

奶茶店的奶茶口味要多，畢竟不同的學生有著不同的偏好，還有要能同時照顧喜歡常溫的和喜歡冷飲或者熱飲的學生。

奶茶的價格要從低到高的價位都有，這樣才能照顧不同家庭背景的學生，不能為了追求高利潤而放棄了更多的家庭不是非常富裕的學生，也不能為了一味的提高銷量而降低價位，這樣容易給學生形成一種廉價的錯覺。

服務要熱情，做奶茶的效率要高，因為喝奶茶的時間以放學居多，這時候路過奶茶店只不過一時心血來潮想喝一次，若是效率過低，給學生留下的印象極壞，那么奶茶店的回頭客自然受影響。若是效率高，味道好，那么回頭客自然是越來越多。